广东江门：11年南美白对虾养殖老手的成功秘籍

中国水产门户网报道　吴银添是广东江门新会大鳌人，养虾已有11年，现有40亩虾塘。2013年，吴银添养殖2造虾均成功，平均亩产约600斤，得益于2013年高企的虾价，养殖获利颇丰；另外，目前冬棚虾长势良好。 
　　
　　“什么品种行情都难免会有起落，也会有病害频发的时期，注重细节和关注养殖环境变化，是我养虾成功的首要因素。”吴银添告诉记者，为求管理精细化，夫妻2人轮流看管虾塘，一切养虾事务都亲力亲为。而随着环境变化、养殖难度的不断加大，他也主动降低了投苗密度，由以前的7-8万/亩下降到目前的4-5万/亩，以提高养殖成功率，用成功率换产量。
　　
　　经过多年养殖，吴银添自己也总结了一套养虾经。吴银添告诉记者，跟以往普遍选择二代苗、土苗不一样，现在他更倾向于选择一代苗，但一代苗生长速度快、抗病力也相对较弱。“一代苗长速快，蜕壳次数也多，所以对钙的需求也大”。吴银添观察发现，每月的农历初一、十五前后经常是对虾蜕壳高峰期，所以他在该时间段都会十分留意对虾的觅食情况，“一般对虾出现觅食减少，就是虾要蜕壳的前兆，此时我都会及时给这些即将蜕壳的对虾补钙”。 

　　除了全程注重补钙，随着对虾不断生长，吴银添对各阶段养殖管理也有所差异。他把养殖分为3个阶段，第一阶段为养殖前30天。这个阶段为为对虾肝脏发育重要时期，管理和药物使用上需要着重帮助肝脏发育。“白色的肝脏代表发育良好，黄色则代表不健康”。第二阶段，为养殖30-60天。这一阶段虽然进入对虾的高速生长期，同时也是投料高峰期，这段时间则要注意控制投料量，既要保证对虾生长需要，又不能过量投喂，免得肝脏负担过重，还要防止残饵污染水质。第三阶段，则是养殖90天后的对虾。“这一阶段亚硝酸盐等容易偏高，所以要着重改底，适当增加微生态制剂等的用量”。