19家大连海参企业亮“出生证”

      12月20日，大连海参商会在2013年年会上宣布成立诚信联盟，入盟企业将遵守《大连海参商会诚信联盟公约》。首批入盟企业有19家，首选保证做到海参原产地诚信，保护好大连海参的品牌价值。明年5月1日后联盟企业海参产品外包装将标明海参原料产地，信息造假将接受处罚。

　　“大连海参”是第一个国家地理标志保护产品，其品质是国内其他产区海参难以比拟的。但近几年，除了传统产区辽宁、山东外，沿着渤海、黄海、东海，从北到南，海参养殖可谓遍地开花。去年，全国海参产量已经达到17万多吨，很多商家都宣称自己是“大连海参”。

　　面对海参市场混乱现象，大连海参商会成员提出建立“大连海参商会诚信联盟”的建议。从自身做起，以更高的标准约束自己，遏制“大连海参”优势下滑趋势。大连海参商会会长、獐子岛集团董事长吴厚刚表示，把海参产地信息真实地告诉消费者，让大家明明白白消费。是更好地保护自己、强大自己而选择的一项措施。否则，好品牌就会失去。

　　根据《大连海参商会诚信联盟公约》，联盟成员应当建立完善的产品质量管理体系；有健全的海参产品质量追溯系统，包括自有海域、池塘的“使用权证”、外购海参原料的“采购合同”、“进货台账”等。在海参产品外包装上，标明海参原料产地（如，大连海参、山东海参、福建海参、日本海参、韩国海参、俄罗斯海参等）、以及国家规定的食品营养标签内容。入盟企业须缴纳10万元“诚信保证金”。对诚信联盟成员按公约条款进行定期考核，将诚信联盟成员置于媒体和全社会的监督之下。建立海参商会会员内部举报奖励制度。