中国水产门户网报道 初见马日福，他个头不高，身材不壮，或许是因为知道有记者来访，采访当天他还特意穿上了一身款式显旧的西服，但却因一早在鱼塘边忙碌而铺上了不少灰尘。不过这一身行头，更突显了他踏实、质朴的为人。
初初聊天时，他还有些拘谨，问及有什么养殖秘籍时，他总谦虚地说没有。但随着采访的深入，渐渐地，他才将自己总结的一套养殖经验娓娓道来。
接连两年来，广东草鱼行情持续低迷，特别是今年，草鱼价格经历了大幅度的波动，令不少养殖户束手无策，哀声一片。但是，这个在广州南沙区榄核镇八沙村的普通养殖户，却凭借自己总结的一套经验，在低迷行情下，亩产量达到7500斤/亩左右（按照养殖水面计算），亩利润达1000-2000元，两口塘共26亩塘共赚了5万元。
降低密度轮捕轮放 上半年赶早出鱼
“养鱼看上半年。”马日福一语道破了天机。据了解，在其周边的草鱼养殖户，多数在每年4-5月份一次投苗，密度为2000尾/亩，下半年多次出鱼的模式。但是，马日福认为，这样一来，上半年的养殖密度太大，鱼的长速慢，上半年几乎没有鱼可以上市。
他的做法是，降低密度，轮捕轮放，每出两批鱼便投苗一次，每年投放3批鱼苗，养殖密度降低为1500尾/亩，苗种规格为1-3两/尾，投苗后存塘鱼的规格主要为1-3两/尾、3-7两/尾、0.7-1.5斤/尾。
因为降低了密度，并坚持少量多餐投料，草鱼生长速度提高了，几乎是每隔40-45天就可以出一批鱼。今年6-8月份鱼价不错，别人的鱼还没达到规格，他的鱼却达到2斤/尾的统鲩规格，陆续出了三批鱼。因为赶早出鱼，自然也可以赶上好价钱。到目前为止，马日福已经出了6批鱼，塘中还有两批待出。
“无论鱼价高低，该卖的时候就要卖，最好不要拖。”因为上半年出了三批鱼，到了下半年，马日福就有底气了。他按部就班，依据自己的计划和思路养殖投放草鱼，即使行情不好时，他也照样出鱼，虽然价格差时会亏一点，“但降低了风险，总体还是赚的。”
此外，马日福还巧妙套养了其他品种，其鱼塘中套养鸭子100只/亩、鳙鱼50尾/亩、白鲢100尾/亩、鲫鱼1000尾/亩、鲮鱼3万尾/亩。而这些鱼并不需要进行额外的饲料投喂，因此，在行情草鱼行情低迷时，这些鱼就成了增加收益的最大“功臣”。来年，马日福打算还将继续降低草鱼密度，提高鲮鱼的密度，让行情还不错的鲮鱼来弥补草鱼的损失。
勤调水重预防 省下近万元
马日福的鱼长得比别人的快，还有另外的一个诀窍，那就是他平时注重增强鱼的体质，主要的方法是拌料内服和调水。
“养鱼首先要预防，而预防的关键在于调水。”马日福告诉记者，很多养户只停留在口头上，很多时候却忽视了，因为不舍得花这个钱。比如，高温时期要勤改底，一般20天/次。此外，由于鸭子等粪便较多，为了抑制细菌、降低氨氮和亚硝酸盐等，也要20-25天全面调水一次，主要投用光合菌、乳酸菌等调水品。“清明前后和10-11月份时车轮虫较多，需要注意杀虫，分别需要连续杀虫两次。”
为了提高鱼体的体质，马日福经常给草鱼拌料内服，高温季节一般每天用一包蚌毒灵散即三黄粉。“高温时节和刮鱼前的3-5天，一定要注意连续内服。”此外，投喂饲料上马日福也有自己的标准。“一般每天投喂饲料6次，少量多餐，吃太饱会增加鱼体肝脏的负荷”。而周边的养户往往是一日投喂三餐。
不少人会担心用调水和内服的产品会增加成本的投入。但马日福的账却算得仔细。他告诉记者，调水和内服加在一起，两口塘每年总共花费1.2万元左右，但却因为常调水，鱼塘水质得到保证，几乎可以不用消毒，而以前，仅消毒一项，每年每口塘就要花掉1万元左右，这样算来，每年反而省下了近1万元的成本。
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