莫让“限冰令”成噱头

中国水产门户网报道    买一斤虾，结果一半都是冰，这事儿搁谁身上都很郁闷。可现实是这种情况已经持续多年，早已成为行业见怪不怪的“潜规则”。

    为了改变这种乱象，媒体、协会和相关单位一直在呼吁，但收效甚微。作为冻熟对虾行业标准的牵头起草单位，中国水产流通与加工协会多年前就已经着手这一标准的编写工作，而且早在今年3月1日，这一标准就经由农业部发布实施。但实施至今已经半年有余，市场上过度“包冰”的冻虾依然屡见不鲜。

    “限冰令”要真正起到规范行业的效果，关键是要能落在实处，否则只能沦为一纸空文，叫好声也只能成为对消费者开出的一张无法兑现的“空头支票”，市场依然我行我素。

    对于业内的不规范现象，行业协会能做的只能是一再呼吁企业“自律”。可谁都明白，缺乏奖惩机制，仅靠柔性的“自律”来规范企业行为，无异于掩耳盗铃。

    严禁过度包冰的规定之所以难以推行，根本原因还是违规成本太低，甚至目前还根本没有明确的处罚措施。在“能将冰卖出虾价”的巨大利益诱惑之下，才有那么多的人敢于“顶风作案”。

    要根除积弊，严厉的处罚措施必不可少。对于违规者来说，只有将“板子打到身上”他们才能知道疼。所幸的是，酝酿中的“黑名单”制度或将起到一定的威慑作用，至少可以让那些不法企业不敢再那么明目张胆。

    除此之外，明确的监管职责也不可或缺。谁来管，管什么，如何管，当这些都落实到位的时候，相信“限冰令”也才算真正落地生根。

    我们也寄希望在不久的将来，能够出台更加完善的配套措施，与行业标准相配合，让守法者获益，让违规者担责，如此，才能兴利除弊，促进行业规范健康发展。