獐子岛集团打造全球第一贝类供应商

中国水产门户网报道

经过五个多月的试运营，獐子岛集团贝类加工中心于12月7日举行开业典礼，标志着獐子岛集团向“全球第一贝类供应商”目标迈出重要的一步。来自政府部门、行业协会、科研院所等领导、专家，北大校友会代表，以及獐子岛老英雄和集团高管等出席了典礼。


典礼现场嘉宾云集


出席典礼的嘉宾为贝类加工中心开业剪彩


张春利镇长致辞

   獐子岛镇镇长张春利在致辞中表示，随着辽宁沿海经济带的发展规划上升为国家战略，以及大连国际航运中心建设规划的出台，大连成为我国北方重要的水产品国际贸易中心和加工中心。獐子岛集团抢抓历史机遇，整合资源，有效扩展海产品加工广度与深度。獐子岛集团作为獐子岛、长海县经济发展中的龙头企业，为家乡的经济社会发展和海岛百姓福祉的提升做出了突出贡献。他希望獐子岛集团不断发展壮大，充分发挥龙头企业的牵引作用，率先建成世界第一的现代海洋牧场，为中国海洋产业发展做出新的、更大的贡献。贝类加工中心的开业，必将为獐子岛集团这艘巨轮破浪远航擎帆助力。

    獐子岛集团执行总裁冯玉明表示，贝类加工中心是獐子岛集团“十二五”重点战略投资项目，是推动“工业化、市场化、国际化、信息化”的战略落地。贝类加工中心的建成，将加速贝类产品由传统加工向现代精深加工的重要转变，实现产品向终端化、品牌化、高值化全面升级，推动集团由食材向食品转变，有效提升产业附加值。该项目将在公司海洋牧场资源的基础上，整合辽东半岛、山东半岛等国内贝类资源，整合朝鲜半岛等全球贝类资源，有利于提高加工产业的盈利能力和市场竞争力，将对公司的经营业绩带来积极影响，并进一步推动公司落实“市场+资源”战略。



    据了解，獐子岛贝类加工中心是目前国内一流、亚洲最大、世界领先的贝类加工生产基地，建筑面积2.2万平方米，分冻煮、剥壳、干品3个车间，配套了全自动、半自动生产线，达产后年加工贝类原料可达3万吨。该中心在国内率先采用氨与二氧化碳复叠制冷系统，并被国家环保部和中国制冷空调工业协会授予“中国工商制冷行业氨与二氧化碳环保制冷剂替代技术示范基地”，该系统可节能10%，且避免了目前普遍采用的氨制冷对食品安全及生产安全带来的隐患。