中国水产门户网报道 山区优势大大降低鳗鲡、大刺鳅、笋壳鱼等养殖成本
中部市县好水养出好水产
最近,琼中水产养殖户王师周养殖的菲律宾鳗鲡陆续上市了,颇为可观的收入让他兴奋不已。
“琼中的池塘水流充足、水质又好,气温也适宜,养的鳗鲡真的很赚钱。一斤50余元,扣除成本后,每斤可以净赚20多元。”王师周今天高兴地这样对记者说道。
由于海南省中部市县具备水质好、水源充足、气温适宜等优势条件,这两年陆续出现水产养殖户尝试养殖菲律宾鳗鲡、大刺鳅、笋壳鱼、台湾泥鳅等,有些养殖户已尝到甜头。
优势:水源足水质好气温适宜
海南中部养殖鳗鲡等特色水产品,在成本、品质把关等方面则有诸多优势。
一是中部养殖鳗鲡等的成本比沿海低。“在琼中养鳗鲡的成本比在海口、琼海等地至少低一半。”王师周介绍,沿海市县养鳗鱼需要打井抽水等,病害防控需要用药,成本高。而他的池塘利用山上流下来的水,水源充足,病害易防控带来用药也少。二是中部年均气温26℃,适宜水产品养殖的时间更长。三是沿海大水面养殖条件下的病菌传播快,而中部山区水面为点状式分布,病菌传播易于得到控制。四是中部水质好,养殖的水产品品质高。
省海洋与渔业厅发展计划处负责人提出,海南中部的五指山、定安、屯昌、琼中、保亭、白沙等6个市县适宜养殖的山塘、水库面积近16万亩,发展水产养殖条件得天独厚,有待加快推动特色高效渔业的发展。
瓶颈:对技术和资金要求高
尽管养殖菲律宾鳗鲡的收益高,但王师周指出,养殖鳗鲡对技术和资金的要求比养殖罗非鱼高。目前琼中不少养殖户希望加入到养殖鳗鲡的队伍中,但缺乏资金买苗种,也缺乏养殖技术。另外,海南尚没有鳗鱼加工厂,制约了鳗鱼养殖产业的进一步发展。
在大刺鳅养殖中,白沙鼎润种养专业合作社负责人刘立建认为急需解决的问题是优化大刺鳅人工繁殖的技术,实现大刺鳅人工苗种规模化生产。
海南省海洋与渔业厅发展计划处负责人建议,应根据中部地区特点探索新的养殖组织实施模式,打造全新的高效产业链条。
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