记者深入东海30里体验渔民打渔

中国水产门户网报道
　　今年休渔期刚过，杭城市民就第一时间尝到了东海渔场的海鲜，然而，东海渔业现状是怎么样的呢？
　　带着问号，记者在休渔期结束的一个多月时间里，来到海洋大县象山，进渔村，上渔船，探水产城，调查了解。

　　小南田村，一户渔家三代同堂的生活

　　记者来到宁波象山县小南田村，61岁的村民王阿明和老伴正忙着剥藤壶。这是一种生长在海边礁石上的坚壳小动物，是渔民们常吃的下酒菜。他身旁的几箩筐藤壶，都是他和老伴用铁铲从礁石上敲下来的，“以前这东西不值钱，现在成了酒店稀罕物，一斤能卖30多元钱。”老王布满老茧的双手，被海水蚀得通红，他说：“这东西壳多肉少，这几框也只能剥出四五斤肉。”

　　早年时，王阿明当兵退役。“当时打渔好打，我花了3万元，与他人合股买了一艘渔船，从此就开始了渔民生活。”在王阿明记忆里，那时一网撒下去，就能捞起几百斤鱼，运气好的话，一网就有上千斤的收获。不过那时鱼都不值钱，“当时没有汽渡和大桥，交通不便，海货运不出去，大鲳鱼一斤只卖0.3元，还没人要，打来的鱼只能做咸鱼或晒鱼鲞，再把干货拿出去卖。”年纪大了，王阿明不得不“上岸”了，但他还是闲不住，一有时间他就穿着草鞋、背着箩筐去海边敲藤壶、岩蒜，“现在国家政策好，渔民也有养老金了，我每个月有1150元。”王阿明一边剥着藤壶，一边感叹。

　　王阿明家的房子是一间两层楼的小平房，都是王阿明从海里“淘”来的。他有两个儿子，王启辉和王启航，老大已有两个孩子，一家三代人就生活在同一个屋檐下。兄弟俩每人一条渔船，不出海时，就停在村里一个叫“风门口”的港湾里。

　　王启辉17岁那年就上船了，他已算是经验丰富的老渔民。陈亚萍是隔壁村的人，会补网，两人经人介绍认识。那时，王启辉觉得，一个出海捕鱼，一个在家补网，这样挺好，两人就结了婚。如今，两人结婚12年，女儿10岁，儿子2岁。陈亚萍是个很贤惠的女人，现在补网少了，陈亚萍就帮着丈夫卖海货。只要出海，王启辉就会将打来的鱼直接送到对面的石浦渔港，陈亚萍就到那边去“接应”。她找来小货车，将成箱的海货运到石浦最大的农贸市场卖。

　　“有时有人来收，20多箱就批发掉了，若没人来收，就得零卖，海鲜容易坏，价格就越卖越低，亏本也得卖，到手的钱要除去50元运费、20元码头费和10元摊位费，赚不到什么钱。”陈亚萍一边做饭一边说。

　　老幺王启杭今年也30出头了，但还没结婚，家里人都替他着急。采访中，记者了解到，当地很多人都不愿嫁给渔民，一是渔民长期在外，有风险；二是渔村经济条件不好，经济条件好的都洗脚上岸进城了。

　　亲历打渔，三网下去都是小鱼虾

　　王启辉带记者上船去看看他们的打渔生活。浙象渔02116，是王启辉的渔船，长19米，宽3.6米，船速能达到10节/时，折算过来，大约是18公里/小时。“风门口”说是港湾，实际上并没有码头，王启辉通过一艘自制的泡沫小筏子爬上船。这是一艘买了10多年的木壳渔船，船上没有冻库，只有一个冰箱，120马力的柴油机，没有任何消声设备，机器轰鸣声，让人说话不得不扯着喉咙拉开大嗓门儿。

　　王启辉望着远方，布满老茧的大手撑在操作台上。操作台和柴油机舱中间，是休息室，空间很小，只能弯着身子爬进去，里面没有床，只有一张油腻腻的草席和一条油腻腻的被子，还有一件红色的防水救生衣。床边放着啤酒、八宝粥和方便面。厨房和操控室连在一起，高压锅、煤气瓶在海风的侵蚀下，都已锈迹斑斑。“这艘船就我一个人，一般出海就是两天一夜，生火煮饭太麻烦，方便面和八宝粥就能对付过来，我已经好久不在船上开火了。”一路上，王启辉不时盯着船用GPS，不停地调整着方向。“以前船上没有GPS，这是前两年花2500元钱装上的，比看指南针方便多了，周围哪里有船，一目了然，而且还可以直接喊话。”不过，操作室里还有一个很大的指南针，王启辉说，万一停电或遭遇恶劣天气，最终还是要靠指南针，“有一回，我出海就遭遇了大风暴，船随浪沉下去，几乎看不见外面的山头了，最后是依靠指南针才回港的，那是我出海最危险的一次。”

　　该收网了，王启辉停下船，熟练地穿上渔衣、戴上手套，当他将渔网拖上船时，整网都是些小鱼小虾，随着渔网上来的，还有一些骨头、破网等垃圾。随后，王启辉再一次把渔网扔进大海。这样连续撒了三网，但收获的仅仅是一小篮杂鱼，如果拿到市场上去，没有一条是有“卖相”的。“现在柴油太贵，一桶要1270元，我一般出海两天一夜，差不多要两桶油，我这样的小船，一年补贴5万元，像大船都是几十万元柴油补贴，我几乎是出海一趟就亏一次。”王启辉大倒苦水。

　　北纬29°06，东经121°59，再也不能往前面走了，因为这一带有很多流网。流网是依靠浮子浮起，随海流或潮汐漂流的一种大型渔网。船再开过去就会破坏流网，容易发生冲突，我们只好打道回府。“晚上到咱家吃饭吧，这些东西都是你的战利品应该尝尝。”等再次回到老王家，已暮色四起，陈亚萍早已将晚饭准备得差不多了。

　　开饭了，老人、小孩围桌而坐，满桌全是海鲜，除了一盘杂鱼是我们这次出海的收获外，还有藤壶、岩蒜、米鱼、梅鱼等。

　　说话间，王启辉给记者倒了满满一碗黄酒：“这酒能驱寒，海边的渔民都这么吃，你也来一碗。”
 
　　渔二代船老大，每天的工作就是打卫星电话

　　“1997年，石浦这边夫妻吵架的、打架的、离婚的，非常多，为什么？因为亚洲金融风暴，造船和渔业都不景气，很多失业在家。”宋志龙的谈吐很幽默，像在说书。如果说王启辉一家是土渔民，那么，洗脚上岸的宋志龙就是真正的渔二代，他开的是丰田锐志车，住的是一幢三层小别墅，他每天的工作就是打卫星电话，看看自己的渔船在什么位置。

　　父亲宋元也是渔民，他家的第一艘渔船是从当时象山渔业队买来的木壳船。“1994年，为发展远洋渔业，象山号召造铁壳船，当时我听了就来兴趣了，与人合股造了一首2000多吨位、350马力的双拖铁壳船，速度也很快，现在很多新型渔船和捕鱼技术都出来了，我的船也跟不上了，今年我又新造了一艘渔船，里面设施跟五星级宾馆似的，9月16日刚下水，现在在南太平洋上捕鱼，半个月回来一趟。”现在他船上有8个人，来自四川、安徽、宁波等地，他嘱咐船员要科学捕捞，不能像有的渔船那样用耙泥到泥床上去拖海参，说起过度捕捞，宋志龙就来气。

　　远洋渔业带动，将东海产品销往全世界

　　近年来，象山远洋渔业快速发展，带动了当地海洋捕捞业、水产品加工业、渔需物资供应业，餐饮、旅游、服务等第三产业的同步快速发展，盛安明无疑就是受益者。盛安明今年47岁，看上去很精明，几年前，他从山里搬到石浦，在这里的农贸市场卖海鲜，由于经常到水产城拿货，他也从中看出了一些门道，于是他和侄女婿索性在象山中国水产城租了一个店面，专门为他人做海产品代销，把东海的海产品卖到了全世界，几年下来赚了不少钱。

　　如今，盛安明在水产城附近建了3个冷库，里存放着几百万元的鲜货。记者注意到，盛安明冷库的一条横幅，让他成了水产城的“名人”：“专供杭州联华超市总部”。今年象山开渔节时，杭州联华华商集团与象山中国水产城签订了采购协议，将今年开渔节第一网打捞的优质海产供给杭州联华超市。盛安明从中嗅到商机，开始向杭州输送新鲜水产，“目前采购量并不大，每月只有30万元-40万元的货。”盛安明说。盛安明的冷库，按照出口标准，温度控制在零下23℃-25℃之间，存放的都是野生黄鱼、鲳鱼、带鱼等高档鱼。“目前每年交易额有1亿元，但利润并不高，一年只能赚500多万元。”

　　在象山中国水产城附近，像盛安明这样的新型渔民还有很多，有水产加工的、也有水产销售的，还有从事渔需物资供应的。

　　东海鱼场堪忧：带鱼筷子宽、小鲳鱼纽扣大

　　要了解东海渔业，象山中国水产城自然是一个饶不开的地方，象山、舟山等地的很多海鲜都在这里交易。

　　老胡是石浦人，以前也是渔民，后来不干了就在水产市场帮人拉货。由于水产城是24小时交易，水产城早上人并不多，只有少数刚刚上岸的水产在这里交易，附近马路上，停满了来自山东、福建等全国各地的冷冻车，这都是到这里来批发海鲜产品的。

　　走进水产城，海腥味扑鼻而来，地上摆着一排一排的白色塑料框子，里面装的都是小带鱼、小鲳鱼以及小虾潺，有的带鱼只有筷子宽、小鲳鱼也只有纽扣大，“这些鱼人是不能吃的，主要用于做鱼粉和饲料。”老胡称这些小鱼虾为“基料”。

　　在老胡的记忆里，6年前，在这里交易的多是成鱼，很少看到这样的鱼苗，但最近几年，这样的基料鱼越来越多，“这几年拉过的海产品中，基料几乎占了一半，而且越来越多。”对于这种现场，老胡已经见怪不怪了。 

　　象山中国水产城1995年6月正式投入运营，后经改造升级，成了一个集交易、中介、保鲜、冷冻冷藏、渔需物资供应等服务于一体的大型专业水产品交易批发市场，吸引了大批舟山、温州、台州、福建、江苏、山东等周边省市渔船和全国各地客商，年水产品集散能力达40万吨，年交易额达40亿元，被誉为“亚洲第一水产交易市场”。
 
　　记者从相关方面了解到，这样的基料鱼，几乎占了水产城交易量的50%。如果按照年水产品交易量40万吨计算，其中就有20万吨这样的小鱼虾在此交易。“这是渔政部门监管的缺失，看着这些小鱼小虾我们也心疼，你不捕捞别人也会捕捞的，我们也是没有办法，虽然水产城一直在号召科学文明捕捞，但收效甚微。”象山中国水产城管委会相关人士这样说。