江苏南京众彩市场淡水鱼价格有所回落

目前淡水鱼仍旧处于捕捞阶段，市场货源充足。加之，近期气温相对较为适中，淡水鱼运输死亡率大大降低，成本也随之减少。因此本周淡水鱼价格仍旧处于小幅度回落之中。随着本周末全国大面积降温之后，腌制咸鱼的也将逐步开启，淡水鱼销售量应该会有所上升，到时价格会有小幅度波动。根据本市场监测数据显示，本期内6个淡水鱼品种集合均价为11.93元/公斤，较上期相比下跌1%。