今年6月,广西来宾市从江苏省引进35000只大闸蟹苗,蟹苗规格4-5克/只,投放于武宣县二塘镇樟村南面黔江河边养殖大户黄启调的鱼塘里,全程采取生态养殖模式,未单独投放任何饵料,历时3个月,平均增重43克。这标志着大闸蟹在来宾市首次试养成功。
据了解,大闸蟹是河蟹的一种,学名中华绒螯蟹,特指长江系的中华绒螯蟹,广泛分布在我国辽河以南至珠江的海岸线上,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美,现在各大湖区都有养殖。来宾市地处广西中部,具有典型亚热带季风气候特征,全年气候温和、日照充足、雨量充沛,具有优越的水产养殖气候条件。
当前来宾市水产养殖品种以鲤、鲢、鲫、草、罗非鱼为主,效益偏低,名特优水产品生产供给能力远远滞后于市场需求。多年来,来宾市一直致力开发引进特种水产养殖新品种,大闸蟹作为名优水产品,肉质鲜美、营养价值高、经济效益好,其成功试养为来宾市水产养殖指引了新方向,注入新活力,将为来宾市助农增收开辟新途径。据悉,目前市水产畜牧兽医局已向自治区相关部门申请大闸蟹养殖扶持项目。
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