病死甲鱼骨 变身中药材 涉案3人已被刑拘

中国水产门户网报道口感鲜美、营养丰富的甲鱼堪称一宝，其肉可食，是吃货们的至爱；其背甲又称鳖甲，是一种“滋阴潜阳、退热除蒸”的中药材；其爪晒干碾成粉，也有药用价值。
　　无论食用或药用，都必须选用健康的甲鱼，科学地处理。但在海宁许村一带，不少甲鱼病死后，一些无良小贩从中瞅到发财的机会：从养殖户手里廉价收购这些有问题的甲鱼骨(背甲和爪子等)后，做简单处理，就将其变成中药材，以至少翻番的价格销往安徽的中药材市场……
　　如此中药流向药市，会给患者带来多大祸害？海宁警方获悉情况后，深入侦查，果断收网，现已将3名专门收购、销售问题甲鱼骨的不法商贩抓获，并现场查获问题甲鱼骨2000多公斤。
　　昨天，记者从海宁市公安机关获悉，今年年初以来，这3名不法分子流窜海宁许村作案，共将10吨病死甲鱼的骨头销往安徽，涉案金额40多万元。目前，这3名嫌犯均已被警方刑拘。
　　甲鱼病死不少
　　有人来收骨头
　　海宁西片的许村镇，不少农户从事温室甲鱼养殖，规模大一点的，一户就养了100多亩。但今年的甲鱼行情不比往年；开春以来，还有不少甲鱼病死，这可急坏了养殖户。
　　“现在养甲鱼的人多了，行情不好，价格下跌，饲料又年年涨价。今年又死了不少甲鱼……我养甲鱼已经亏本了！”在许村，养殖户老张一脸无奈地说。
　　据老张介绍，今年，他家有6个温室甲鱼棚，养殖数量为6万多只，“为了缩短周期，让甲鱼长得快点，我就把大棚里的温度控制在32摄氏度，因为温度较高，细菌容易滋生，病死的甲鱼也相对较多。”
　　老张说，甲鱼的死亡率一般在4%，温度高的时候死的还会多些，“在鱼塘里，当一只甲鱼被其他甲鱼咬伤后，伤口进了水，就会肿得越来越大，到一定程度，这只甲鱼就会病死，它的肉要么腐烂在水里，要么被其他甲鱼吃掉，最后只留下了骨头……每次清鱼塘，都能清理出五六十斤甲鱼骨头来，多的时候上百斤。”
　　捡上来的这些甲鱼骨，老张起先都当垃圾扔掉。但后来，村里来了小贩，专收池塘里捡上来的甲鱼骨，老张就把这些甲鱼骨当成废品卖给小贩。“有时一斤八九块，有时能高达11块，辛辛苦苦养的甲鱼死了，骨头能赚一点是一点吧！”老张说。
　　记者在随后的走访中发现，今年，许村多个村子的甲鱼养殖户，都面临着跟老张一样的问题。而将病死甲鱼的骨头卖给小贩，已经成了这里公开的“秘密”。
　　问题甲鱼骨
　　流向药材市场
　　被收去的这些甲鱼骨到底派何用场？海宁警方接到报警后，对此展开侦查。
　　“这些小贩从养殖户手里收购病死甲鱼的骨头后，进行简单加工，就将其出售到安徽的一个中药材市场，从中牟利。”民警表示，通常，犯罪嫌疑人在收购一定数量的病死甲鱼的骨头后，“就将其集中打包，定期销往安徽的中药材市场，再由当地商贩将甲鱼骨制成药粉后，对外出售。”
　　据介绍，海宁警方专门成立专案组，先后奔赴安徽亳州市、阜阳市等地开展调查取证工作，最终掌握了3名不法收购人员的情况。
　　10月底，3名长期在许村收购问题甲鱼骨的犯罪嫌疑人先后落网。警方查获问题甲鱼骨2000多公斤。经查，3名嫌犯，已向许村数百户养殖户非法收购问题甲鱼骨，总量达10吨，涉案金额40多万元。
　　办案民警引用食品专家的话说：“甲鱼肉含有较多的组氨酸，组氨酸分解后可以产生组胺。组胺是一种很强的血管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，人体会出现虚脱、休克等症状。死后的甲鱼肉能自行分解产生组胺，人吃了死甲鱼，就会产生食物中毒。病死甲鱼的骨头，也有很大的危害。”
　　昧着良心赚钱
　　如今悔不当初
　　据查，这3名嫌犯都已年过不惑，其中一人姓俞，一人姓陈，一人姓李；俞某和陈某来自萧山，李某来自安徽亳州。在谈及为何会走上这条路时，李某后悔莫及。
　　据李某交代，从亳州来海宁多年的他，之前以摆摊卖水果为生，“过去虽然赚得少点，但日子过得比较安稳，直到今年元宵节过后，我的生活就全变了！”
　　李某向记者回忆，那天，他摆摊卖水果，突然来了名骑摩托车的顾客，“他来买水果时，我发现他的摩托车上拴着两只蛇皮袋子，鼓鼓囊囊装了不少东西。我问装着啥，他说是刚刚收来的甲鱼骨头。我和他闲聊，他说别小看这两袋东西，转个手就能赚千把块钱……”
　　言者无心，听者有意。骑摩托车的顾客走后，李某心里直发痒：“我卖一天水果也没多少钱，这两袋东西转个手就有千把块……”
　　李某想，我老家有个很大的中药材市场，甲鱼骨又是许多中药的配料，销路肯定没问题，如果真像那人说的那样来钱快，那还卖什么破水果！
　　有了这个想法，李某便托人打听，发现那人所言不虚。于是，李某再也不卖水果了，他一有空就开着电动三轮车，在海宁许村的多个村子转悠，专收病死甲鱼的骨头……
　　“我收购时，每斤20块左右；我简单处理再出售时，价格基本会翻倍。今年我大概收购了2000公斤，大部分运往安徽的中药材市场。用这些甲鱼骨作药材，如果会吃坏人，我就太对不起乡亲了……”在海宁市看守所，李某说。
　　病死甲鱼之骨
　　须无害化处理
　　仅10平方米的出租房内，堆放着10多个鼓鼓囊囊的编织袋，每个编织袋的袋口都扎得很紧；随便打开一个编织袋，一股恶臭扑鼻而来，令人作呕……上周，记者查看了李某的问题甲鱼骨的存放点。
　　在该存放点，还有400公斤问题甲鱼骨。这些甲鱼骨已风干，呈黄色或棕色，用手轻轻一折，可轻易折断。
　　对于病死的甲鱼及其骨头，正确的处理方法是怎样的？
　　海宁市渔政部门工作人员表示，病死甲鱼必须进行无害化处理，不得流入市场，“无害化处理一般有两种方式，集中掩埋和集中焚烧。掩埋时，应在固定的垃圾填埋场挖掘至少1米深的深坑；焚烧则需有专门的固定场所及专业的无公害处理设施。”
　　对此次查获的问题甲鱼骨，民警将委托有关方面进行无害化处理。办案民警表示，李某等人的行为涉嫌生产、销售伪劣产品罪，而养殖户将病死甲鱼的骨头卖给收购人员的行为也涉嫌违法。
　　目前，李某等3人已被警方刑事拘留，警方正通过犯罪嫌疑人的辨认指证，对此案作进一步调查取证。之后，警方还将根据养殖户的违法事实，按照法律规定予以处罚。