广东顺德北滘开展水产品药残留速测

中国水产门户网报道广东顺德北滘镇水产品检测又有新措施，除了升级检测仪器外，还在全镇开展水产品药残留速测工作。

    据介绍，北滘市监分局水产品实验室改造和检测仪器更新升级工作已经完成，并于日前正式投入使用。更新升级的主要设备有酶标仪、高速冷冻离心机、氮吹仪、匀质仪等29套，这提升了北滘镇水产品检测工作的硬件条件。

    除了硬件设施的升级外，北滘市监分局农产品检测站从10月份开始，率先在全镇内开展水产品药残留速测工作。为了确保速测的准确度，北滘分局农产品检测站选用酶联免疫速测法对水产肉样实施检测。

    为进一步加强北滘镇农产品检测人员的业务水平，北滘分局农产品检测站对检测人员开展水产品药残快速检测培训，来自试剂代理商的专家介绍了快速检测仪器和检测试剂的检测原理，并现场示范水产品孔雀石绿、硝基呋喃类快速检测的全过程。

    下一步，北滘分局农产品检测站将继续在全镇范围内增开孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因共6项水产品日常监测项目，其中生鱼、桂花鲈、加州鲈定为必检品种，进一步保障水产品质量，保证市民饮食安全。