往年这个时候是阳澄湖大闸蟹卖得最火的时候,随便哪家专卖店前都能看到很多人去提货,但近日记者走访市区的大闸蟹专卖店发现,如今大多数专卖店生意冷清、门可罗雀。据了解,今年受“禁奢令”的影响,阳澄湖大闸蟹专卖店的销量惨淡,锐减三成以上,大蟹卖不动,小蟹降价卖。老蟹商愁眉不展,新蟹户更是“房租都难赚回”,想提早结业,却为了卖出的蟹券只能硬撑着。
昨天,记者走进新城一家阳澄湖大闸蟹专卖店,看到几排蟹缸有一半是空的,几个有水的缸里爬着少量大闸蟹,旁边堆放着十几个大闸蟹礼盒。记者询问店里的大闸蟹为何这么少,店主叹苦说:“今年生意难做,限制吃喝、禁止送礼、禁止公款消费,大客户没了,蟹放着卖不出去,越养越瘦,谁家都不敢上太多货,万一卖不出去就亏大了。”
经营大闸蟹的零售商潘先生告诉记者,现在来他们店里买的基本都是散客,一天卖10到20箱大闸蟹算不错了,大的团购订单都没有。“多亏我这几年积累下的生意人脉广,依靠这些散客、小酒店的配送单,生意还不至于这么惨淡。”
“前几天,我去其他的专卖店调货,都被告知没货。”潘先生说,这在前几年是不可能的,每家店都会有很多现货放在店里,大家偶尔调剂一下很正常。但今年不同,专卖店都只放少量大闸蟹,以备蟹券客户来提货,根本没有多余的存货。
客户以个人和企业为主,专卖店为售出的蟹券艰难守着
“今年我们推出的868元蟹券,至今才卖了20张。”市区一家大闸蟹销售商说,今年的客户以个人和企业为主,购买蟹券的档次明显降低,店里的销售额比去年降了至少三分之一。
记者了解到,现在2.5两至3两的大闸蟹销量比较好,价格比国庆前便宜了10%左右。3两以上的大闸蟹卖得不多,不过价格比较坚挺,不少专卖店表示价格没变。“购买的主要还是以散客为主,基本上都是自己吃的。”一大闸蟹专卖店负责人说。
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统计,今年阳澄湖大闸蟹总产量为2100吨,去年两节期间,全国各地品牌蟹商的预订总量为1700吨,今年降到了200吨,是有史以来的行情最低谷。
在温州经营了七八年阳澄湖大闸蟹的周先生向记者透露,今年有几家新进品牌的大闸蟹专卖店老板找他商谈,问是否有兴趣接手他们的店,或是接手他们店的蟹券提货。“这样惨淡的行情,我也不敢接手。”周先生说,近两年新开的店,今年日子都不好过,靠一些散客难以维持,蟹券又卖出了一些,不能关店,只能守着店等蟹券都提完货。今年新开一家店不愿透露姓名的老板有些慌张地说:“这个行情再持续下去,我的店恐怕很难挨到春节了。”
除此之外,还有大闸蟹店已提前转让了门店。记者看到市区一家原来是卖大闸蟹的店,现在变成了户外用品店。
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