中国水产门户网报道大的鲍鱼在新华都金山店卖138元/斤如左图,在农贸市场仅卖90多元/斤
昨日,福建福州市民吴先生向本报968111反映,在新华都超市金山店买鲍鱼时,被价格吓了一跳,因为同等大小的鲍鱼比一旁的农贸市场贵了近半。
昨日,记者走访新华都超市金山店看到,8~10头/斤规格的鲍鱼售价138元/斤,平均每头售价15元左右。而在离该超市不远的农贸市场,记者看到市场内主要售卖两种不同大小的鲍鱼,摊主告诉记者,大的鲍鱼1斤售价98元,而小的鲍鱼按头卖,一头售价3.5元。
记者对比了下,农贸市场的大鲍鱼大小与新华都超市的差不多,相比之下,价格高了近半。
对此,新华都集团办公室有关负责人告诉记者,金山店内鲍鱼标价之所以高,主要是店内的采购部门有所失职,在销售前未及时做市场调研,正常情况下,超市各品类产品会以与竞争对手持平或比对手略低的价格来销售。由于疏忽,此次鲍鱼的售价还是以上一次的系统进价来标注。目前该规格的鲍鱼,市场售价平均在70~90元之间。为此,昨天金山店立即下调了鲍鱼的售价,记者再次前往查看时,鲍鱼已按头卖,一头售价8.8元。
走访中,连江鲍鱼协会副理会长杨先生告诉记者,截至昨日,8~15头/斤规格的鲍鱼(统货)从鱼排上来的批发价是62元/斤。进入超市或者市场,经销商会对这种规格的鲍鱼,按照个头大小再次挑选,划分为8~10头/斤、10~13头/斤、13~15头/斤等三种档位。不过,这段时间,鲍鱼价格有所回调,前两个月鲍鱼由于产量少,批发价有所上涨。
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