首批100公斤上海崇明大闸蟹近日成功进入香港市场。
据崇明出入境检验检疫局介绍,崇明螃蟹从蟹塘水样、塘底泥、饲料到成长全过程都实现监控检测,完全达到香港检验标准。
今后,崇明螃蟹将定期搭乘飞机,运入香港市场,与江苏阳澄湖大闸蟹一起,丰富香港市民的餐桌。今年崇明大闸蟹的输港规模,视市场情况有望达到15吨。
据了解,崇明出口香港的螃蟹名为“崇螯”,来自崇明岛最西端一片超过2000亩的养殖水域。今后,崇明出入境检验检疫局将与相关出口企业加强合作,进一步推广应用出口水生动物养殖标准规范,将崇明打造成国家级的成蟹出口示范基地。
作为大闸蟹的传统产地,崇明岛去年以来还向台湾出口蟹苗78.27万只、5.869吨,并在台湾苗栗县成功养殖,打破了“北纬28度以南养不出优质蟹”的“陈规”。
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