浙江东台市产业转型 现代渔业开启新征程

中国水产门户网报道金秋时节，稻谷飘香，蟹肥鱼跃。从堤西水乡到黄海之滨，到处洋溢着丰收的喜悦。芬芳的田野上，秋收作物喜获好收成；平静的水面下，水产养殖同样精彩。预计全市全年水产品总产量17.4万吨，渔业总产值47亿元，渔业增加值19亿元，新增高效设施渔业2.3万亩，总产值同比增长11%。更为可喜的是，随着高效设施渔业大规模投入，现代渔业新技术应用推广，渔业产业化进程不断加快。

　　现代理念对接资源优势

　　渔业发展呈现新亮点

　　东台地跨范公大堤，兼具里下河水乡和沿海地区不同特色，海、淡水渔业资源十分丰富，发展渔业生产有着得天独厚的条件。近年来，我市紧紧抓住沿海开发大战略和国家级滩涂开发综合试验区建设的历史机遇，充分发挥资源优势， “强基础增效益、强主体增活力”，加快推进渔业现代化重点工程，推进渔业转型发展，提档升级。资源优势与现代技术相得益彰，推进东台渔业呈现出新的特色。

　　鳗鱼养殖列全省第一。东台市利用盛产鳗苗优势，大力发展大规格黑仔鳗种培育和土池养殖成鳗，创新养殖模式，积极推广健康养殖技术，土池养鳗面积扩大到2万亩，总产量达1.1万吨，总产值10亿元，总效益1.8亿元，亩平效益0.9万元。总投资5亿元，全国最大的鳗鱼加工出口基地—华大产业园建成投产，年可产烤鳗2000吨，产值4亿元，创利税1亿元。

　　鮰鱼养殖发展迅速。2004年东台市引进斑点叉尾鮰进行试养，取得成功并在全市推广。目前，全市鮰鱼养殖面积发展到2万亩，总产量1.1万吨，总产值1亿元。500亩的鮰鱼苗种培育基地和总投资3000万元、年加工能力1.5万吨的鮰鱼加工生产线均已投产，形成苗种、养殖、加工一条龙，成为我市渔业经济的新亮点。

　　高涂虾、蟹混养效益高。高涂海水养殖经过近几年的探索，摸索出了一条三疣梭子蟹与脊尾白虾混养高效养殖新模式，一般亩产梭子蟹30公斤，脊尾白虾250公斤，产值1.1~1.2万元，亩可获利5000～6000元。目前，全市虾、蟹混养面积达5万亩，成为我市渔民增收新途径。

　　紫菜养殖发展迅速。近年来，东台市充分利用得天独厚的海域自然资源，积极实施以减船转产为重点的海洋渔业结构战略性调整，大力发展滩涂紫菜养殖，至目前紫菜养殖区域已遍布东沙、竹根沙、蒋家沙、高泥和条子泥等辐射沙洲，从业人员达1000多人。2012年紫菜养殖面积6万亩，鲜紫菜总产量达7430吨。紫菜育苗厂2座，育苗面积5000平方米。紫菜加工企业13家，一次性加工机组21台套，加工成品干紫菜5.2万箱，13060万张，实现产值7000万元，利润2500万元。

　　淡水养殖呈现特色化趋势。东台市现有淡水养殖面积10.9万亩，其中特种水产养殖面积7.4万亩。广大水产养殖户一方面在鱼、虾、蟹等传统水产品上求精，打造出以国家级河蟹标准化养殖示范区—“青蒲牌”中华绒螯蟹为代表的特色品牌；另一方面，开发出成鳗露天养殖、淡水南美白对虾养殖、斑点叉尾鮰养殖等新的养殖途径。

　　科技创新携手高效设施

　　现代渔业开启新征程

　　在10月26日召开的江苏省休闲渔业文化节上，经国家农业部批准，江苏永丰林农业生态园从2200多家休闲渔业企业中脱颖而出，获得“全国休闲渔业示范基地”称号。全市休闲渔业基地达16个，占地面积7800亩， 年接待能力达12000人次。休闲渔业正在成为我市渔业经济发展新的增长点。

　　在东台市，科技创新与高效设施已成为推进现代渔业发展的双翼，促进高效渔业规模化发展。

　　以现代化重点工程项目为支撑，推进池塘标准化改造。通过加强路、桥、水、 电等配套基础设施建设，改善了渔业生产条件， 增强了渔业发展后劲。今年以来，全市共改造鱼池面积4万亩，其中改造标准化鱼池2万亩。全市新增高效渔业6万亩，新增设施渔业面积2.3万亩，新增亩产值超万元的高效养殖面积5万亩。以项目建设为载体，培植特色渔业。今年组织实施高效渔业项目8个，争取项目资金660万元。东台市宏发水产养殖专业合作社投资1200万元，在弶港镇东新东垦区，新建标准化池塘1500亩，建成高标准连片钢架大棚1200亩，开展南美白对虾多茬养殖，全年可亩产商品虾2000斤，亩均效益超2万元。光亚水产品有限公司新建20万平方米的温室大棚，开展沙蚕工厂化养殖，年可产沙蚕200吨，可新增出口创汇400万美元。另一方面，广泛动员科技人员下乡、进村、入户，通过成果转化、技术推广、科技培训、典型示范、信息服务等有效途径，深入开展科教服务渔业工作。推进渔业科技三新工程项目实施。日本鳗鲡苗种规模培育及养成技术推广示范项目通过省级验收，日本对虾的高位池养殖技术研究项目全面启动。加速渔业科技成果转化。组织实施渔业科技入户工程和基层农技推广体系建设项目，组织专家组成员和技术指导员开展形式多样的渔业科技入户春、夏、秋季行动，培植渔业科技示范户735个，示范和辐射面积6万亩，并在10个村整村推进特色高效渔业建设。大力开展技术培训。组织实施职业渔民培训和阳光工程培训，今年培训职业渔民600人次、培训水产养殖大户2000人次。

　　产业转型兼具规范管理

　　渔业生产品质效益双提升

　　8月上旬，东台市组团赴日本、韩国开展招商活动，“东台鳗”吸引了日本工商企业及社会各界广泛关注。日本横滨总商会有关人士介绍，作为全球鳗鱼消费最大国度，日本每年约从中国进口烤鳗约7000吨左右，目前通过东台华大水产平台进口约4000吨左右。横滨总商会总会长田中义光表示，希望与华大公司建立长期稳定合作关系，成为日本超市烤鳗的总代理，日本进口中国鳗鱼由华大公司在日本的平台统一组织，届时，东台鳗有望成为对日年交易额逾10亿元的特色产品。随后，日本多家食品贸易企业前来东台洽谈合作事宜。

　　绿色食品，是东台市着力推进的特色产业之一。近年来，以海产品加工为主导的水产加工贸易异军突起，成为东台市绿色食品产业的重要组成部分。沿海水产品集中加工区全面建成投产，以华大、海天、光亚三大省级龙头企业为代表的20多家海产品加工企业生产经营态势良好。今年江苏海天滩涂水产品有限公司加工出口鮰鱼400吨，销售额200万美元。东台光亚水产品有限公司出口沙蚕、贝类等水产品140吨，销售额800万美元。全市外向型渔业初具规模，建成光亚产业园区、江苏省三仓农场、金东台农场、弶港紫菜产业园区等五大出口创汇养殖基地，品种涉及鳗鱼、鮰鱼、河蟹、紫菜、沙蚕、罗非鱼等品种，并通过省出入境检验检疫局出口产品商检注册登记，全市有3家企业获得自营出口权，总面积达10万亩，总产值10亿元。

　　在我市，近年来水产品加工增幅不断增大。预计今年东台全市将完成水产品加工量18900吨，加工产值28500万元，分别比去年同期增5%和5.16%。今年紫菜养殖面积近6.5万亩，一次性加工机组21台（套），生产紫菜5万多箱，产值、利润均创历史最高水平。在此基础上，我市积极培育和发展渔业专业合作经济组织，通过建立规范的运行机制，有效提高全市渔业生产的组织化程度和产业化经营水平。今年全市新增渔业专业合作经济组织8个，累计入社会员数达3000个。

　　在大力发展水产业龙头企业、推进产业化生产经营的同时，东台市把水产品质量安全工作始终摆在渔业工作的突出位置，抓紧抓好，从塘口到餐桌，每个环节严格把关。全市先后建成鱼、虾、蟹、贝、藻无公害生产基地45个，面积45.88万亩，占全市养殖水面积的96%,通过国家级无公害水产品认证41个，绿色水产品3个。今年，与上海海洋大学共建水产品质量安全风险评估及其控制技术示范区，指导养殖户正确使用投入品，规范养殖户养殖全程记录；完成东台市水生动物疫病防治站建设项目省级验收工作，为我市逐步推进水产种苗产地检疫奠定了基础。全市启动水生动物病害测报、水产品药物残留快速检测等工作，无公害水产品基地、产品、养殖基地、市场等抽检进入常态化。