烟台海参企业借品牌形成合力，应对严峻市场

中国水产门户网报道    昨天,《四面楚歌,烟台海参如何突围》一稿见报后,引起众多市民和海参企业的关注,目前海参市场的实际情况是,大连、青岛、威海、东营等地都掀起海参产业发展热潮,几乎形成合围之势对“烟台海参”步步紧逼。保住烟台海参的品牌就是保住了烟台的海参企业,保住烟台海参的品牌也就保证了烟台市民能吃上品质高的海参,许多海参企业给记者打来电话献计献策,也纷纷表示要抱团应对严峻的市场形势,参选并评出“烟台海参十大品牌”“烟台海参最具成长力品牌”,让烟台的品牌海参企业攥成拳头,力争烟台海参再上一个高度,获得效益和口碑双丰收。

    根据《大连市国民经济和社会发展统计公报》,2004年,大连海参产量为1.18万吨,2005年为1.59万吨。2005年,大连整个海参产业产值达到18亿元,2006年的市场规模达到25亿元,成为大连海洋渔业深加工的旗帜。而到了2012年,大连产出鲜参4万吨,近苗种养殖产值就高达150亿元。反观烟台,去年的鲜参产量只有2.7万吨,苗种、养殖、加工、流通领域才实现产值150亿元。

    昨天,有专家给打电话说,可以考虑大力培植海参育苗重点企业、海参养殖骨干企业、海参加工龙头企业等,形成育苗、养殖、加工三大优势群体,借以带动整个产业。而这一点,和本报、水母网与市海参协会推出“烟台海参十大品牌”“烟台海参最具成长力品牌”评选活动不谋而合,本次活动的主旨就是挖掘烟台海参生产企业的潜力,打造烟台海参的品牌影响力,应对激烈的竞争。许多海参企业加入了本次活动,芝罘岛、东方海洋、中平实业、新海水产、龙须岛水产、烟台大沺食品、颐和海参等数十家企业报名。大沺海参积累了雄厚的产业基础和技术优势,颐和海参也独具美味和极高的营养价值,他们认识到烟台海参面临形势的严峻性,也迫切希望能为振兴烟台海参出一份力量。

    如果你对自己的海参品质有信心,如果你想为烟台海参出一份力,那么你可以来报名参与评选“烟台海参十大品牌”,主办方提醒,参评参展企业可拨打主办方电话咨询,索取报名表,也可登录水母网专题频道进行下载报名。

    11月1-3日,主办方将在北海宾馆举行烟台市第二届大型海参展销会。