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浙海院与水产企业联手 研发“水产品追溯平台”

发布时间:2013/10/25 9:19:18  来源:新民网   编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:浙江海洋学院创新应用研究院与舟山水产品交易中心签署合作协议,计划共同开发并部署水产行业的安全产业链信息追溯系统。当天,浙海院创新应用研究院成立“天云舟山智慧城市研发中心”
中国水产门户网报道浙江海洋学院创新应用研究院与舟山水产品交易中心签署合作协议,计划共同开发并部署水产行业的安全产业链信息追溯系统。当天,浙海院创新应用研究院成立“天云舟山智慧城市研发中心”,负责该系统的实际操作,争取在明年6月份投入试运营。 
   
  据“天云舟山智慧城市研发中心”相关负责人介绍,舟山水产在国内有较高的知名度,但是在国内打着舟山产名号销售的水产品很多都是假冒的,本地水产品没有真正发挥出品牌的应有价值。该负责人认为,舟山水产品的防伪需要采用更加有效先进的手段。 
   
  据介绍,这套系统基于射频识别(RFID)、红外感应器、GPS和北斗双模终端、激光扫描器、温度湿度等各类信息传感设备结合综合信息管理软件系统,将把水产捕捞、交易、储藏、加工、运输和销售环节的所有必要数据做实时采集并予以监控。今后还将逐步建立各种经济水产品的食品安全和等级分类数据模型,由系统自动监控影响其质量变化的外部因素,并及时预警。“追溯系统建立后,哪个环节出错就可追责,也可防止舟山水产品牌被冒充。”该负责人说。 
  
编辑:罗诗吟 访问人次:2079 关键字:水产,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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