中国水产门户网报道罕见的血鳗在开福建厦门禾市场鲜活上市，每公斤售价280元。血鳗是海洋中的鳗类，多血，表皮一划破，便会不断流血，鱼体呈长圆筒形。它的肉质肥美细嫩，补气养血，是鳗科中的“贵族阶层”。
另外，野生鲈鳗、野生小黄鱼、丝丁鱼、海鸭子也纷纷上市了。
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