记者昨日从湖北(江夏)第九届“梁子”牌梁子湖大河蟹文化旅游节上获悉,今年安徽省大闸蟹大丰收,预计全省总产量为13万吨,产值将达60亿元。
大闸蟹是湖北省水产出口创汇的主导品种,为实现“百亿元产业”目标,湖北省水产局网络全省65家重点养殖企业和专业合作社成立产业协会,协会覆盖养殖面积120万亩,年产量4万吨。
湖北省水产局产业发展处处长叶建刚介绍,湖北大闸蟹80%以上供本省消费,部分销往港澳台地区和韩国,去年出口总额达1235吨,价值4095万美元。特别是香港地区,湖北大闸蟹的市场占有率达70%以上。
前些年,梁子湖的大闸蟹像是阳澄湖大闸蟹的“虾兵蟹将”,不仅是知名度各方面不及阳澄湖,价格也要低一截。近几年,“梁子”牌梁子湖大河蟹身价逐渐抬高,单个大闸蟹价格上涨20%以上。
武汉市梁子湖水产集团有限公司副总经理张祥介绍,梁子湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的价差,已逐步从当初的50%缩小到10%至15%,直到现在几乎相当。从销售途径来说,除了传统的直销点和超市外,梁子湖大闸蟹也开辟了网购、蟹券等多种销售模式。
张祥介绍,“如今梁子湖大闸蟹已经在全国42个城市1000多家连锁超市设立销售专柜。据统计,目前,湖北作为产蟹大省位列全国第二,仅次于江苏。就全国市场来说,阳澄湖大闸蟹是老大,我们是老二,两者市场份额的差距大概在20%左右。”
值得一提的是,上海作为阳澄湖大闸蟹的主销地,今年10月10日举行2013年沪鄂大河蟹产销对接暨“梁子”牌梁子湖大河蟹推介会时,现场签订3000吨意向合同,预计全年交易量将达到1.3万吨。“这个数据占到上海大闸蟹市场的10%以上,这在过去是无法想象的。”叶建刚感慨。
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