离开特定环境 SPF虾苗很难难“百毒不侵”

中国水产门户网报道

曾经被业界膜拜的SPF虾苗受到美国行业人士质疑


　　2013虾病害肆虐，南美白对虾产量骤减，近日外媒报道，世界银行全球渔业和水产养殖项目主任詹姆斯·安德森估计2013年全球虾产量比预期少了23%。面对如此脆弱的虾产业，业内人士都把目光聚焦到虾苗上，进口SPF(无特定病毒)一代苗受到养殖户的强烈追捧，导致一代苗在投苗高峰期供不应求。

  　然而，近日美国一家水产技术有限公司的负责人Stephen G. Newman博士在其公司网站上澄清人们对SPF和SPR(抗特定病原)误读。Stephen G. Newman博士认为全球很多公司购买了SPF的种虾，然而生产虾苗却不是在真正生物安全的环境下，厂家都把自己生产的虾苗当成为SPF虾苗。Stephen G. Newman博士认为一旦它们离开可控的室内环境，在技术上仍然可以做到SPF，但它们事实上并不是SPF虾苗。

  　无独有偶某饲料企业销售副总经理陈明(化名)向南方农村报记者透露，“大力发展SPF虾苗本身就是一个错误的方向。”陈明表示早在20多年前，他的老师就在课堂上介绍SPF的虾苗没有太大的实践生产意义。SPF虾苗只是实验室培育出来的不带病毒的虾苗，而这种特定环境里面培育出来的虾苗虽然不带特定病毒，但离开可控的生态养殖环境就失去SPF的本意。

 　 Stephen G. Newman博士介绍，严格来说，只有在核心繁育中心生产和成长，并且被国际海洋勘探理事会修改后的草案认证的动物才能真正认定为SPF。只要这些动物离开生物安全的环境，它们就不能再被称为SPF。但也有一些反对者认为，假如它们的病原体检测仍然呈现阴性，则它们仍然是SPF。而事实并非如此，根据资料的显示，病毒以及它的变异体能够使得对虾白斑综合征病毒(WWSV)在动物体内休眠，它们的PCR检测也是呈现阴性。

  　据了解，美国的夏威夷是被认为有地理隔离的区域，能够产生第一代SPF。据资料显示夏威夷之前并没有桃拉病毒(TSV)、白斑综合症病毒(WSSV)和传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)，但随着病毒的全球传播，连美国的夏威夷也未能幸免。在早期，有很多人怀疑SPF这个概念。尽管SPF是一个可靠的农业概念，但进入对虾养殖却很缓慢。在一些区域仍然严重依赖野外捕获种子，很多报道指出SPF动物并没有野生苗种那样有价值。然而在多数环境中，当实验显示南美白对虾SPF的表现能力比野生斑节对虾产生的虾苗好时，情况随之发生改变，南美白对虾的SPF虾苗就因抗病力强，生产效益高被广泛接受。然后，南美白对虾就代替了斑节对虾成为主要的养殖品种。这种转换虽然是由很多原因造成的，但真正SPF的虾苗是催化剂。

  　相比SPF刚出现的时候，现在SPF已经深入养殖户意识。当白斑综合症病毒(WSSV)第一次袭击巴拿马的时候，许多大型养殖场的虾出现严重的死亡。虾在几天内死亡，虾体变成红色。某些案例中，死亡率更是高达90%，然而，在当地中心区域有一个农场的四个池塘并没有感染，该农场的虾长势良好。尽管虾的白斑综合症病毒(WSSV)检测显示阳性，养殖场的管理人员规范的管理，病害并没有暴发。

  　很多有经验的南美白对虾养殖户知道即使虾感染白斑综合症病毒(WSSV)，在良好的环境下也不会死亡。虾致病是由于外部环境以及对虾自身体质而造成的，即使虾携带病毒没有明显症状，这不意味着它们就是SPR。