中国水产门户网报道第二章 白便形成的四个时期
一、南美白对虾白便的形成过程分四个时期：
1、白便前期：病从口入！对虾吃到含一种或几种特定致病（白便）因素的有毒物质，毒性成分经肠道吸收后随血入肝脏，逐步使肝脏负担加重，特别是解毒排毒负担加重，随着毒性成分不断积累不断增加，肝脏就会肿大，模糊或发红。起初对虾的吃料情况、肠道及粪便还不会发现异常。如果肝脏的负担继续增大，超过解毒极限后，就会引起其结构的改变——病变！对虾肝脏就会出现水肿、增生或萎缩等。这时肝脏的消化功能也就不正常了，会有一小部分蛋白质分解障碍而形成粘性聚合物，因其占正常粪便的比例还小，粪便沉底不漂浮，故本期也叫白便沉底期或肝中毒期。这时虾吃料会有所减小或减慢，但不明显，一般还没有空肠现象，不抛网仔细观察肝脏就很难发现问题。这个时期多发生在放苗后18-25天。
2、白便中期：对虾肝脏受损进一步扩大，消化吸收功能严重失调，粘性聚合物增多，肠道粘膜开始受损，蛋白质代谢严重失调，合成的蛋白量与消耗的蛋白量持平，生长近于停止。这种虾食欲差，吃料会更慢，虾塘中空肠虾开始出现，肝萎缩量可能达到5%，白便成分占正常虾便比例增大，这种虾便会悬浮在水中间，所以本期也叫白便悬浮期。这个时期多发生在放苗后25-32天。笔者建议：养虾真要细心，一定要关注吃料和肝肠情况，必要时一定要抛网观察，不要怕伤到几条虾。
3、白便后期：也叫白便漂浮期，这时水面可见几条或少量白便，多数加不起料，抛网可见肝病（萎缩）可达8-10%，空肠空胃可达10%，一半的虾壳肉分离明显。病虾粪便中白便成分占绝对比例，使得排出体外的粪便迅速呈现白色，漂浮于水面。这个时期多发生在放苗后35-45天。
4、白便晚期：也叫满塘白便期，白便又白又粗，又长又多。从发现到此时约有10天左右，吃料明显减少减慢，肝病变虾会达到15%，空肠虾可达20%。抛网便知。
二、把脉“白便”病因，控制白便源头。
白便是由“病从口入”，特定“毒”引起肝中毒，之后引起肝病变导致肝功能障碍，使其分泌的消化液中的酶特别是蛋白酶异常，造成蛋白质分解代谢的障碍，无法正常分解为最终产物氨基酸，这部分成分在肠道内变质后形成粘性胶状聚合物，排出体外就是白便。所以对虾的白便病应该叫做慢性肝胰脏代谢综合症。在这个理论基础上，我们就可以进一步明确白便的病情：
1、病因：病从口入，口也代表伤口，如虾蜕壳时皮肤的伤口。
2、病源：特定的“毒素”，来源于某一种或几种病源物质。（容后详述）
3、病根：肝脏病变
4、过程：前面已述
5、特点：缓慢性、隐形性、复杂性、危害性
由此可见白便不是一朝一夕就有的，它不是什么急性病而是长期积累的恶果，它是从塘底慢慢浮出水面的隐形白面杀手，当你发现时已经是肝病后期了！
第三章 破除“白便”革命性产品——肠泰！
抗生素时代已渐渐远去，中药微生态正步入朝阳朝代，中药微生态制剂是养殖业的必由之路，是养殖业发展的必然趋势。
肠泰是黑龙江省科学院微生物研究所哈尔滨中科生物工程有限公司专为水产动物肝肠疾病量身定做的独特的活菌中药微生态制剂。黑龙江省科学院微生物研究所是从事微生物工程技术研究和开发的综合性科研单位，始建于1959年，50多年的技术积累使其在诸多微生物技术领域形成了专业特色和技术优势。长期承担国家五年计划项目及其它国家、部委、省市科研项目，已取得300多次项科研成果，其中国家级45项、省重点项目57项，成果达国际先进水平以上的有29项。研究所与俄罗斯、日本、美国、加拿大、法国等建立学术合作关系，在微生物领域为农业发展做出了突出贡献。哈尔滨中科生物科技有限公司是黑龙江省科学院微生物研究所2002年以发酵工程技术研究中心为基础组建的高科技公司，是微生物研究所科技成果转化的生产示范基地，公司凭借黑龙江省科学院技术、人才优势、先进的实验、检验设备及超前的研发能力，使公司一直站在微生物科学的前沿，是中国活菌中药微生态制剂的领导者，引领着畜牧业微生态制剂领域的发展方向，2013年成立水产事业部，涉足服务水产养殖业，将是公司辉煌发展的又一里程碑，也必将造福水产行业，造福全社会。公司水产养殖第一个产品中科肠泰已经面市，为中药发酵活菌制剂，主治肝肠疾病，效果独特；第二个产品中科二氧化氯泡腾片，主治消毒，效果优异；第三个产品中科菌元，为活菌制剂，是复合型高端新产品，既能净水改底抗菌变废为宝又具有强大的内保健功能，稍后面市。
中科肠泰由经过发酵的中药组方与高品质、高纯度、高含量的活菌有机融合而成。发酵后的中药制剂刺激性和副作用大大减小而功能却要增大几到几十倍。
肠泰治疗保健总则：
中药组方：扶正祛邪、抗菌抗毒、解毒保肝、燥湿止痢、泻热通肠；
活菌（乳酸菌）：抗毒抑菌、恢复平衡肠道菌群、修复肠道、恢复功能、促进消化吸收。
肠泰立方：白头翁、白豆蔻、黄连、山楂、麦芽、木香、甘草等中药；乳酸菌8.0×108等。
肠泰性状：褐色液体、味酸、极苦；悬浮物为活菌。
肠泰特点：1、活菌中药（发酵）微生态制剂；
2、绿色安全，不伤水不伤鱼虾
3、具有肠道特效的优点，性价比高。
肠泰功效：解毒排毒，恢复增强肠道功能；增强活力、增加免疫力；抗菌抗病毒；调水。
肠泰用途：
1、鱼虾蟹等各种肠道疾病。如虾的肠炎、白便、以及空肠空胃引发的偷死。
2、鱼虾蟹等各种肝中毒、红体、不吃料、慢大等
3、海参摄食低、拖便、吐肠、化皮；
4、由细菌病毒引起的其它疾病、亚健康状态。
肠泰用量：
1、拌料：每瓶（500ml）拌料40—120斤；
2、泼水：每瓶（500ml）泼水3—5亩（按1米水深计）
注意事项：
1、本品不得与其它杀菌、杀虫、消毒剂、抗生素等同时使用，一般在24—48小时后再用本品；
2、首次使用应加重剂量；
3、针对鱼虾肠炎时，配合抗生素使用效果会更好，先用抗生素，4小时后再用本品。
4、菌体沉淀时，摇匀后使用。
特别声明：本品不含抗生素，不含任何违禁药物及激素。
第四章 肠泰的使用方法
前面笔者用大量篇幅阐述了南美白对虾白便的病因和病理以及肠泰的成份、特性、用量和药理，有经验的朋友们应该会用肠泰处理及防治包括南美白对虾在内的水产养殖动物的肝肠疾病了吧！下面我列举几个常见用法案例：
对虾白便的防治
一、预防保健
一般从放苗15—20天开始
1、只内服：
每瓶肠泰拌150斤料，每日二餐连喂二天，每10天一次。
肠泰内服量基本原则：虾越大用量越大，一般每瓶拌料的斤数和虾的支头数相等。如60支头的虾，每瓶就拌60斤料。
2、只外用：
按每瓶肠泰5亩水面加Vc泼水（水深按1米计），每10天一次，虾越大用量要适当加大，但不能少于一瓶3亩。
3、内外结合：
按每瓶肠泰5亩水面加Vc泼水；7天后按每瓶拌120斤料内服一天（两餐）；再过7天泼水，再内服……
二、治疗白便
以45天80支头6天白便的虾塘为例：
1、用8%二氧化氯泡腾片按每亩100克全塘撒匀，消毒、抑杀弧菌；
2、第二天用有机酸加Vc全塘泼洒，解毒、抗应激；
3、4小时之后，按每瓶肠泰3亩泼水；
4、24小时—36小时后按每瓶肠泰4亩泼水；
5、24小时后按每瓶肠泰拌80斤料内服，早晚各一餐，连喂3-4天，中餐配合营养类产品（如口服氨基酸类）投喂，效果更佳。
注意：
①凡是用过肠泰的虾，肝肠会越来越漂亮，拖网便知；
②拌料前先用井水或干净水（不含消毒剂）先把肠泰菌液活化二十分钟，再拌料，拌料后再等二十分钟再投喂效果更佳；
③尽量不用包衣，如果用的话，应选用人用的鱼肝油或鸡鸭蛋清。
④高位池泼水用药量要小一些，一般每瓶泼水不少于4亩。
⑤用肠泰后第二、三天，白便可能会增多，是肝脏排毒过程，属正常现象。
⑥用肠泰四天左右，虾吃料会慢，这是肝脏恢复调理期，过三天后就会正常。
三、偷死综合症
1、先用二氧化氯进行水体消毒；
2、解毒后改底；
3、按每瓶肠泰3亩加高稳Vc500克/亩全池泼洒；
4、48小时后再用肠泰按每瓶4亩泼一次；
5、按每瓶肠泰拌50—100斤料内服，早晚各一餐，连喂3-5天。
铁虾（公孙虾）
1、按每瓶肠泰4亩泼水一次，解肝毒、调肠胃；
2、按每瓶肠泰拌100斤料配合多维内服，每日二餐连喂3-5天，增强活力补充营养。
3、到第七天左右，再用肠泰按每瓶4亩全池泼洒，之后虾可能会连续脱壳，属好转现象。
相关链接：破除白便怪象（一）
破除白便怪象（三）
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