海南省优质渔货拓展内销市场

中国水产门户网报道对于海南水产品而言，国内市场占据其销售的大半江山，不过海南水产品企业普遍不重视这块市场。 
　　
　　国庆黄金周期间，第二届全国优质水产品(北京)展示交易会在全国农业展览馆举行，我省7家水产品企业积极参展。各家企业带来的产品均卖断货。尝到甜头的不少企业纷纷表示，将继续加大力气开拓国内市场，并期待在物流、品牌打造、产品创新等方面实现破题。
　　
　　危机下压力不小
　　
　　统计数据显示，去年我省水产品总产量188万吨，其中销往内地水产品总量约100万吨，产品以活品、冻品或原料为主。海南水产品运销商普遍实力弱，未实现直销，销售到岛外的水产品一般是由外地客商直接到三亚、文昌等地的港口码头进购。
　　
　　国内市场缘何成冷门？省水产流通与加工协会秘书长覃学友认为，一是我省水产品加工企业投资定位以出口为主，对内销市场认识不足，不愿花钱开拓这块新市场。二是我省水产物流产业发展滞后，内销成本负担重，产品竞争力不强，影响了企业开拓内销市场的积极性。三是产品宣传力度不够，品牌效应缺乏，市场基础薄弱。
　　
　　受欧债危机等影响，当前国际水产品市场不景气。面对出口压力的加大，海南一些水产品加工企业开始逐步重视起国内市场的开拓。
　　
　　竞争中商机不断
　　
　　在此次交易会上，海南翔泰、海南勤富、海南七连屿等企业展销的水产品全部卖断货，罗非鱼片、鱼丸等各类水产加工产品颇受市场欢迎，一些代理商主动前来洽谈销售事宜。
　　
　　此前，海南勤富等企业通过开拓国内市场已尝到甜头。“我们的罗非鱼片在北京的销量，近年来每年均以超过30%的速度增长。”海南勤富食品有限公司董事长周勤富说。
　　
　　与浙江、山东等省市相比，海南水产品国内市场开拓起步慢。目前国内水产品市场竞争比较激烈，不少省市企业已在全国广泛布点。
　　
　　结合海南的实际，一些业内人士指出，面对市场竞争，海南水产品拥有自身的“法宝”，有待加以利用。
　　
　　一是海南水产品质优。据专家介绍，海南周边海域水质优良，温暖的气候为繁育健康苗种提供了良好的条件。
　　
　　二是海南渔业资源丰富。较之东海等，南海渔业资源丰富且有特色。深海马鲛鱼、石斑鱼等在此次展会上均以其独特品质备受观展者的关注。
　　
　　发展中短板不少
　　
　　一些开拓国内市场的海南水产品企业正受到物流问题的困扰。据企业主们介绍，目前海南水产品零担物流冷链不完善，一些企业销售到国内市场的水产品有限，只能选择空运，或运送整柜货品到销售地冷库进行冷藏，而空运成本高，租用冷库的费用也高。
　　
　　在水产品交易会上，不少观展者对海南罗非鱼、金鲳鱼、马鲛鱼等颇为陌生，不知道吃法，不了解产品品质。业内人士指出，海南水产品的核心竞争力是品质，有待通过加大宣传力度等，让更多人了解海南水产品，打造出自己的品牌。
　　
　　覃学友认为，当前要更好地打开国内市场，除了开拓消费渠道和建立品牌外，还应注重产品品种的多样化，建议政府安排新产品研发项目和资金，扶持科研单位、加工企业开展新产品研发工作，引导水产品加工逐步向即食类、营养类、保健类发展。