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本报9月26日第7版关注阳澄湖大闸蟹在我市上市销售一事。连日来,记者走访市区多家大闸蟹专卖店和水产市场发现,今年动辄上千元的大闸蟹礼盒销售不如往年,而每只几十元的平价蟹则大受市民欢迎。随着外地新品种大闸蟹和本地蟹逐渐上市,市民购买大闸蟹将有更多选择。记者张晓明
中低端价位走俏
阳澄湖大闸蟹已经上市多天,销售情况如何?昨日,记者来到市区津淮街一家阳澄湖大闸蟹专卖店,工作人员介绍,店里卖的是“挂牌销售”的有机阳澄蟹,售价是由代理公司决定的,由于价格过高,“买的人确实不多。”记者看到这里的大闸蟹按只卖,3.7两128元一只的外贸公蟹、2.7两98元一只的外贸母蟹及3.4两88元一只的特级公蟹,少人问津。
记者走访市区一些菜市场和超市,发现这些地方的螃蟹摊前30元到50元左右一斤的普通螃蟹卖得不错。新门菜市场一卖大闸蟹的摊主吴先生说,早上载四五筐来卖,现在只剩一点了。市民陈阿姨表示,螃蟹是季节性食物,没必要“吃价格”,菜场的平价蟹就很不错。
本地蟹价格便宜
新华洲水产市场内经营大闸蟹生意二十几年的庄老板介绍,泉州市水产商引进的螃蟹近九成来自江苏、安徽、武汉等地,本地捕获的螃蟹数量极少,而且都直接流入市场。目前水产市场批发的螃蟹以外地蟹为主,而一些海鲜超市和菜市场卖的多为本地蟹。
记者调查发现,目前市场上的本地蟹种类有花乐蟹、红膏蟹、毛蟹等,相对外地蟹,本地蟹因有价格上的优势而受市民欢迎。准备在国庆节办婚宴的肖先生告诉记者,大闸蟹价格普遍偏高,所以他已经预订了不少本地的红膏蟹。
在市区众多海鲜超市里,货架上出现最多的是毛蟹,其次是贴有防伪标志的阳澄湖大闸蟹。市区祥远路一家海鲜超市,本地红膏蟹的价格为130元/公斤—290元/公斤。据老板介绍,本地蟹价格相对外地蟹并不高,且随着产量有一定波动。在丰泽街一家商场内,也未销售外地蟹,摆出的一款本地毛蟹价格为105元/公斤。
市场出现新品种
目前在我市上市销售的螃蟹品种越来越多,据业内人士董先生介绍,市面上的大闸蟹,主要来自阳澄湖以及其支流内。而有“中国阳澄湖大闸蟹之乡”称号的巴城镇产出的阳澄湖大闸蟹也首次在我市上市。
刺桐路一家巴城阳澄湖大闸蟹专卖店经理许先生告诉记者,昆山巴城属于阳澄湖中游部分,也是正宗阳澄湖大闸蟹品种,新品种的引进将在一定程度上刺激大闸蟹市场的竞争。
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