甲鱼产业形势严峻 养殖户需抵抗风险

中国水产门户网报道去年年底以来，甲鱼产业结束了连续3年的上升趋势，市场行情猛然间调转直下，产业危机来势汹汹，短期前景不容乐观。目前整体产业行情十分低迷，市场观望情绪浓厚，鳖类滞销严重，面临亏本销售。外塘鳖统货价格在50元/公斤左右，较去年相比几近腰斩。
　　去年年底以来，甲鱼产业结束了连续3年的上升趋势，市场行情猛然间调转直下，产业危机来势汹汹，短期前景不容乐观。
　　目前整体产业行情十分低迷，市场观望情绪浓厚，鳖类滞销严重，面临亏本销售。外塘鳖统货价格在50元/公斤左右，较去年相比几近腰斩。台湾鳖目前通货价格为21元/公斤，在养殖成本上涨的情况下，销售价格比上一次产业低谷2008年时还低了1元。当前正是温室日本鳖和鳖苗的销售时节，去年行情火爆异常，早早就被农户抢购一空，但是今年十分冷清。现在温室日本鳖销售价格低至32元/公斤，还可挑除次品和小规格，价格较去年下降了40%，但是成交量有限。去年以来，浙江省及江西等地新增大量种鳖养殖面积，今年的蛋量较去年至少增加3层，但是放苗量预计至少减少两到三层，加之商品鳖行情不佳，鳖苗需求减少，使得日本鳖鳖苗价格大幅下降，目前江西等日本鳖苗价格在1.1元/只左右，我省价格略高，一些省级良种场的报价在1.8元/只。再过一段时间，囤积的温室鳖将可能集中抛售，会造成商品鳖价格的再次下挫，同时对鳖苗销售产生重大影响。
　　通过对甲鱼产业的深入分析，不难发现该产业自90年代起步以来，其发展历程跌宕起伏——在市场经济这只“看不见的手”作用下，它的发展形势存在周期性变化。造成目前困境的主要原因还是因为去年“一哄而上”而造成了产能过剩——商品鳖市场供大于求进而引发的包括种鳖繁育在内的整体性的产业危机。当前产业规模今非昔比，这次的产业危机也较以往更加猛烈，波及范围和受损情况更为严重，产业的调整和复苏必然需要付出更大代价。
　　广大甲鱼养殖户应对这次的甲鱼产业危机有清醒认识，在吸取经验教训的同时，采取合理的抵抗风险措施，加快调衡养殖生产，有效降低风险。
3日，八十七团七连职工杜勇看着自己新买回的200余只胡羊，喜不自胜。今年以来，该团职工在发展农区畜牧养殖的过程中，对多胎胡羊青眼有加。目前全团胡羊数已近千只，渐成职工增收新宠。
　　
　　3日，八十七团七连职工杜勇看着自己新买回的200余只胡羊，喜不自胜。今年以来，该团职工在发展农区畜牧养殖的过程中，对多胎胡羊青眼有加。目前全团胡羊数已近千只，渐成职工增收新宠。
　　
　　去年以来，八十七团结合团场农区玉米秸杆充足，饲草料丰富的实际，根据牛羊市场价的不断攀升，积极出台优惠政策鼓励职工发展农区畜牧养殖，实现多元增收。有职工瞄准了胡羊养殖，经过一年多的摸索，取得了较好的收益。特别是胡羊的多产多胎，更为团场职工所中意，乐意养殖胡羊的人越来越多。杜勇也是其中之一。
　　
　　杜勇2006年以前曾养过几年羊，当时受市场价格及母羊产仔数较少等因素影响，每年下来总是亏损，为此他处理掉剩余羊只专心种地。这两年看到羊只市场价格一路走俏，团场又大力鼓励职工发展畜牧养殖，这让他不仅又动起养羊增收的念头。在他人的推荐下，杜勇看中了适合圈养、一年多胎的胡羊。今年五月初，经多方考察打听后，杜勇去了甘肃酒泉，用汽车将200余只生产母羊运回了八十七团，成为团场职工自费前往内地购买胡羊的第一人。按照杜勇的计划，下一步他要积极向团场申请贷款，继续扩大胡羊的养殖规模，新建圈舍，购买草料，争取早日入住汇河养殖园区，让胡羊成为自己增收的“金羊”。
　　
　　据了解，八十七团职工所饲养的这种胡羊，属胡羊与小尾寒羊的杂交品种，这种羊只饲养周期短、产肉多、一只母羊的产羔率相当于4只新疆母羊，经济效益较高，且适宜圈养，非常适合农区养殖。下一步该团将赴甘肃等地进行集体购买，帮助职工提高多元收入，同时消化本地秸杆资源，实现农区种植户与养殖户的双赢。
2013年上半年，生鱼价格持续低迷，几乎已跌破成本价。数据统计，生鱼集中养殖地区——广东顺德，今年生鱼养殖规模只为去年的三分之一，许多生鱼养殖户改养其他品种。欣慰的是，近一个月来，生鱼塘头价稍有回升，为5.5-6元/斤。
　　
　　1日，江门澳华特种水产饲料公司在生鱼集中养殖区——广东顺德，举办了生鱼养殖技术交流会。
　　
　　江门澳华成立以来，一直专注于特种饲料的生产销售，拳头产品主要有鱼安康、罗非26、草鱼28、虾健乐，年产能不低于20万吨。截止目前，2013年江门澳华特种水产料销量已达12万吨。
　　
　　2013年上半年，生鱼价格持续低迷，几乎已跌破成本价。数据统计，生鱼集中养殖地区——广东顺德，今年生鱼养殖规模只为去年的三分之一，许多生鱼养殖户改养其他品种。欣慰的是，近一个月来，生鱼塘头价稍有回升，为5.5-6元/斤。在这一迹象下，江门澳华举办这次交流会旨在增加养殖户信心，分享生鱼养殖经验，促进生鱼养殖行业健康发展，约50位养殖户参加了此次交流活动。
　　
　　交流会上，养殖户就生鱼养殖期间的水质管理，饲料营养需求以及疾病的防治交流了心得。养殖户谈到，现在遇到的最大问题就是烂身病以及鱼价太低。江门澳华的技术人员也就重点解答生鱼养殖期间疾病的预防问题。谈到“鱼价太低”，澳华技术人员谈到：“目前形势来看，生鱼价稍有回升，价格不太可能在跌回上半年最低价。另一方面，今年生鱼养殖规模明显低于去年，存塘量不高，总体形势较好。”
　　
　　当被询问“对江门澳华有什么要求”时，一位养殖户谈到“你们只要保证现在这种质量就好了”。值得一提的是，会后养殖户对今年生鱼养殖业都信心十足，许多养殖户现场下单订购生鱼料。江门澳华林福山经理会后统计到，现场订料统计一共为252吨。