中新江苏网昆山9月26日电(黄莹)26日晚,在阳澄湖大闸蟹原产地昆山巴城镇,当地群众载歌载舞,庆贺大闸蟹丰收,2013昆山巴城阳澄湖蟹文化节拉开序幕。据当地蟹农介绍,今年阳澄湖大闸蟹的总产量达2200吨左右。
与阳澄湖的西湖、中湖相比,巴城镇地处阳澄湖东湖,因水质清、水草茂、虫食足,盛产的大闸蟹肉质鲜美、黄腴充实,食后回味无穷,素有“天下第一蟹城”之美誉。
巴城阳澄湖蟹业协会透露,今年大闸蟹养殖经历了年初低温和7、8月连续高温,造成大闸蟹吃食晚,以及高温造成池塘水草腐烂、水质恶化,直接影响了大闸蟹脱壳增重。预计今年大闸蟹平均规格在2.9两每只,比去年3.1两降低6.45%。产量亩均在140斤左右,总产量在2200吨左右,比去年减产10%左右。
据介绍,目前巴城镇已建成了巴解路美食一条街、蟹舫苑、渔家灯火、春秋水城、巴城湖五大品蟹场所和大闸蟹交易市场,形成了以农家乐为主要形式的休闲农庄、餐饮饭店1300多家,大闸蟹交易码头800多只,吸引当地2万多居民参与经营蟹经济,年游客170余万人,大闸蟹经济链年产值达30多亿元。
自开始建设大闸蟹交易市场,每年大闸蟹上市时当地都会举办地方特色浓郁的蟹文化节,围绕“蟹文化”、“蟹经济”,推出一系列集养殖、交易、餐饮、文化、度假休闲为一体的文化旅游大餐,吸引中外游人前来游古镇赏湖景尝至鲜。
当天,巴城镇再添金字招牌,被中国渔业协会授予“中国阳澄湖大闸蟹之乡”称号。
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