昨日清晨,浙江海宁市盐官镇养殖户王飞龙养殖塘边,众人忙碌帮着出塘黄颡鱼。据王飞龙说,七亩鱼塘预计产出9000公斤,现出塘价为每公斤21.6元,也算是个丰收年了。
黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠、昂刺鱼、汪刺鱼。分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后,除去鳍、内脏,洗净用。性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
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