往年中秋节前很走俏的礼品螃蟹,国内一点都卖不动
“马上中秋了,往年来买螃蟹的单位和企业今年一点动静都没有,估计是悬了。”昨天,记者在金坛指前镇采访时,螃蟹养殖户们都表示,最近很是苦恼,往年中秋节前很走俏的礼品螃蟹,今年一点都卖不动。
而同一天,在位于邹区的江苏诺亚方舟农业科技有限公司,记者看到了池塘边一箱箱满满的螃蟹,“这里面的螃蟹都是昨晚捞上来的,今晚装箱空运去香港。”公司副总经理张庆峰告诉记者,今年螃蟹出口的生意不错,销量涨幅超过了两成。
记者了解到,今年受到了高温天气和三公消费限制等诸多因素的影响,内销的礼品螃蟹情况很不理想,很多养殖户都交了白卷,但同时螃蟹的出口一下子火了起来,出口量较往年都有大幅增加。
很多养殖户的螃蟹“内销”,至今还是0
“去年这个时候,我肯定在忙着挑螃蟹给客户,哪儿有空接受你采访,但今年和你聊个一小时都没问题。”金坛指前镇螃蟹养殖户潘扣洪告诉记者,往年这个时候,他总能接到很多企业要礼品螃蟹的订单,但今年离中秋只有一个礼拜的时间了,往年的老客户们连一点点“动静”都没有,虽说落了清闲,但销路却成了他的头疼事。
礼品螃蟹销不出的不仅仅只有中小养殖户,大公司同样也一样不例外。虽然诺亚方舟的螃蟹主要是用于出口,但每年中秋国庆前的礼品蟹多多少少总是要卖掉不少。“往年的现在正是内销螃蟹的第一波高峰期。”张庆峰告诉记者,往年到现在礼品蟹的营业额早就超过10万元了,但今年的销售还是0。
预计今年出口量,较往年增长20%以上
“虽然今年螃蟹的产量减少了,礼品蟹的国内市场也很不理想,但今年螃蟹出口量却在大幅增加。”张庆峰告诉记者,他们公司去年出口香港的螃蟹有150多吨,今年应该会突破200吨。“到今天为止,我们已经出口螃蟹超过了2吨,比去年同期的出口量高出了20%,预计今年总的出口量肯定也能增加20%以上。”
同样对今年出口形势看好的不仅仅是诺亚方舟,金坛长荡湖螃蟹行业协会会长沈建国的出口形势也同样一片大好。他告诉记者,他养殖螃蟹2750多亩,整个协会有4万多亩的养殖面积。“去年出口港澳台日等地的螃蟹有超过200吨,但今年预计至少再增加100吨,涨幅超过50%。”
“今年想要拜托我卖螃蟹的中小型养殖户却特别多。”张庆峰告诉记者,今年由于国家政策的限制,礼品蟹的销路并不是特别好,一些中小养殖户自己原先的销路行不通了,就动起了出口的脑筋。
张庆峰说,“上午一个香港的老客户打电话给我,说最近几天通过各种渠道向他推销螃蟹的人特别多,都是因为内销出问题了,想到了外销。”
本地螃蟹大规模上市,要到10月中下旬
“现在市面上的螃蟹大多数是苏北地区的螃蟹,真正的本地螃蟹大多都还没有成熟。”张庆峰告诉记者,根据他和同行交流下来的结论,今年本地螃蟹大规模上市最起码要等到下个月中下旬。
“由于持续高温的影响,今年的长荡湖的螃蟹上市的日子也会推迟。”沈建国告诉记者,根据他现在掌握的情况,长荡湖的螃蟹基本还没有成熟,最早要到9月20日左右才会有少量的螃蟹上市,而长荡湖螃蟹大量上市则要等到11月中旬左右。
一个多星期,螃蟹身价掉了10多元
“我在这里卖螃蟹都卖了两个月了,那时候叫‘六月黄’,到了中秋节前就是大闸蟹了!”勤业菜市场西门出口处,一长溜红色的大水盆,摆在最靠近门口的那一只水盆里,一只只螃蟹正在盆子里惬意地爬来爬去。“是山东微山湖的螃蟹,一斤5只,每只2两的样子吧。”
大闸蟹进入市区农贸市场,是一个风向标:说明螃蟹已经渐渐趋于成熟,快要大批量上市了。至于销量如何,摊贩们多数也是心照不宣。广化桥菜市场就只有一个卖虾的摊位在卖螃蟹,小小一网兜,总共也就六七斤的样子,都是2两的母蟹,9日的时候卖到70元一斤。“我们一个星期以前就开始卖螃蟹了,你也知道的,现在人家来买的都是尝尝鲜的。”
不过,凌家塘农副产品批发市场螃蟹区水产经营户徐建大告诉记者,这几天的螃蟹行情非常不稳定,上周五的时候2两的母蟹批到55元一斤,“9月10日拿货价36-38元一斤,批出去40元一斤,一下子便宜了15元,这才几天呀。”
现在的螃蟹主要来自兴化和高淳,2.5两的母蟹高淳那边的批发均价是58元一斤,拿回来再批给下道贩子,要60元一斤。
螃蟹区另一个经营户王华根说,从上市初期的情况来看,大螃蟹暂时还不多,行情也不太好说。10日,2两的母蟹每斤批发价在42-43元之间,2.5两的母蟹是65元一斤。母蟹上到2.5两,个头就算可以了,“3两的母蟹量少,在哪里都不多。”
现在离中秋节只有7天的时间了,螃蟹价格不升反降,主要还是买的人少,下游销售渠道不畅,价格自然就降了下来。
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