中国水产门户网报道为了避免紫菜病烂和台风影响造成的巨大损失,苍南县海洋与渔业局规定紫菜采苗时间为农历八月初白露节气前后,此约定也得到广大养殖户的大力支持,在渔业执法船和广大群众的维护之下,今年的采苗时间全部在初一至初五大潮期间进行。这也恰好和民间以白露菜苗的界定相吻合。
苍南县紫菜养殖主产区大渔湾和沿浦湾呈现出繁忙的景象,大渔湾苗期暂养地点在安峰至大岙一线海域,沿浦湾集中在木林村至斗门头村海域。近黄昏时,养殖渔船带着紫菜贝壳苗来到岙口流水较急的海区。沿浦湾选择了霞关港区,为了避免船只碰撞,大家把小船拴在了大渔船的后面,把装好贝壳苗的网袋挂于船舷两边。经过一夜大潮流水刺激,天亮之时把贝壳苗收起放入桶(舱)内,加水没过贝壳。采苗船便回到苗种暂养殖区,等候潮平时泼苗(孢子放散到9:30—10:00,孢子水呈现浅暗红色)。一般贝壳苗连续刺激放散三天,便完成了整个采苗过程。
采苗的主要技术要点介绍:1、贝壳苗的成熟度控制,一般采用育苗室遮光(杀光),减少苗期换水量等来完成,这时贝壳呈暗紫色。2、流水刺激,在流水较急的岙口进行,一般挂一夜约12小时,天亮时孢子开始放散,应该及时提起贝壳苗,水没过贝壳,采取相应的降温措施。3、泼苗,第一次放散时间约4小时,孢子水呈淡红褐色,开始拨苗,把贝壳放到一边,泼光全部孢子水(孢子约2小时内开始分裂生长)。加水后等待30分钟左右孢子水又呈现淡红褐色,进行第二次泼苗,同样进行第三次泼苗。整个过程注意贝壳苗保湿,以防止风干。4、采苗方式,有染布式和泼苗式两种,网帘均为15-20层叠加。染布式事先把网帘晒干,浸没于孢子水中,然后把网帘挂于筏架上,此方法苗绳采苗密度高,适合于外海区养殖,操作时注意网帘防曝晒或温度高引起苗脱落。泼苗式事先把网帘挂于筏架上,一般采用内岙流水较缓海区,泼苗均匀。挂网帘时间控制好,不宜过早挂帘,会引起网帘附着杂藻及泥浆,不利于孢子附着。5、见苗期,孢子约2小时开始分裂生长,一般苗绳在7日左右可以肉眼见苗,在15天左右开始分苗养殖。
泼苗式采苗
染布式采苗
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