双节渐近 浙江桐乡大闸蟹销售正当时

    俗话说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”预计本月中下旬阳澄湖大闸蟹就会来到桐城。往年，这段时间阳澄湖大闸蟹蟹券销售逐渐火爆，今年也不例外。记者走访市区一些大闸蟹经销店，发现最近一个多星期，阳澄湖大闸蟹各个门店的销售额都在上升。而与往年最大的不同是，今年阳澄湖大闸蟹的“身价”普遍下跌。

    打折升级

    大闸蟹“身价”更亲民

    9月1日起，位于庆丰北路的一家阳澄湖大闸蟹专卖店便拉起了横幅：“中秋国庆聚会双节同庆，欢迎新老顾客光临。”走进店内，只见一旁摆放了很多大闸蟹礼品盒，另一旁有七八个大玻璃缸，两只缸里放置了十余只大闸蟹作为“样本”。

   该店的负责人陈英已经做了七八年大闸蟹生意了，他告诉记者，他们这家店平时基本不开，只是到了秋季才开始专卖大闸蟹，一直持续到春节前后。随着中秋节日益临近，前来购买蟹券的顾客越来越多。“从目前的情况看，今年大闸蟹的销售量跟往年差不多。”陈英说。

    跟去年相比，今年的大闸蟹销量没有大的变化，但是蟹券的打折力度却明显升级。陈英说：“以往我们店打折都是8.8折，最低也不过7.5折，可今年已降到了全场6.5折的历史最低点。像这种1088元的套餐，包含4只4两公蟹和4只3两母蟹，打完折价格比去年低了一两百元，对于消费者而言更划算了。”

   记者走访了另外几家大闸蟹销售店，负责人均表示今年的折扣力度比往年都要大一些，各家店的折扣维持在5.5折至7折。为何今年价格会出现跳水？振兴路周氏水产大闸蟹销售店负责人认为，一方面中纪委坚决抵制中秋国庆公款送礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风，遏制了高价大闸蟹市场；另一方面，市场竞争越来越激烈，各家店也开始打起了“价格战”。

   电商崛起

  传统销售模式受挑战

   不久前，淘宝聚划算发起德国大闸蟹预售，短短几天吸引了近2万名消费者参团，一共售出3.5万份30多万只大闸蟹，总成交金额900多万元。不过，由于进口水产品检验检疫方面的原因，德国大闸蟹最终没能到来。但透过这个事件，足以看出网络时代电商的威力。

    符伟伟已经从事大闸蟹销售三四年了，她眼中的激烈竞争，是来自网络市场对大闸蟹销售市场的瓜分。“我刚入行时，由于保存和运输问题，大闸蟹这类活体水产品几乎不会在网上销售。” 符伟伟说，现在不同了，包装技术和保存手段的提升，使得大闸蟹装盒空运都不成问题，还能保证鲜活。

    在淘宝网上搜索“阳澄湖大闸蟹”，跳出来的链接有8万余条，各家店铺都给出了比实体店更为优惠的价格，而且多数承诺“死蟹可赔款”。而在桐乡本地的团购网上，阳澄湖大闸蟹的团购同样闹猛，有店家就打出了这样的广告：“团购价125元，即享受原价299元的正宗阳澄湖大闸蟹黄金礼盒装（母蟹2.2两3只，公蟹3.2两3只）。”

   为了不在网络时代落伍，如今多数蟹商已经加入了网上团购的队伍。荣氏水产已经跟美团、窝窝团、糯米网等多个团购网站合作。负责人介绍，目前看来，网上团购销售的数量已经占到了总销量的四成，按照这种趋势，未来这一比例仍会扩大。