山东青岛：小海鲜基本是近海捕捞 一上岸就被客户拉走

中国水产门户网报道　长达三个月的伏季休渔期结束后，市面上新鲜海货无论是种类还是数量都明显增多了，又能让爱吃海鲜的市民们大饱口福。9月5日，记者在红岛西大洋码头了解到，目前上岸的小海鲜基本都是近海捕捞 ，一上岸就被提前预订的客户拉走，而远海的渔船也将在中秋节前陆续回来，捕捞上来的海货以海泥鳅为主，大都被养貂的人预订，加工成貂食为貂“备粮”。

　　市场上的新鲜货多了，来买的食客真不少

　　2013年伏季休渔期结束后，记者在9月5日走访城阳的一些市场发现，市场上新鲜海货的种类明显多了，为了尝个鲜，在市场上购买新鲜海货的市民络绎不绝。记者在红岛东大洋社区的一个海鲜市场看到，新鲜的海螺、琵琶虾、八带鱼、螃蟹、比管鱼……随处可见，卖海货的人告诉记者，这些小海鲜都是当天上岸的新鲜货。

　　“开海后我们卖的新鲜海货不管是数量还是种类都比之前多了，而且价格也便宜了，海螺大的卖二十二三元一斤，小点的卖十五六元一斤，琵琶虾每斤卖二十四五元。”卖了十五六年海货的管女士告诉记者。

　　记者了解到，开海后，随着上岸的海鲜越来越多，很多外地人专程来到红岛买当地新鲜海货。据东大洋社区卖海货的于先生介绍，经常会有外地人到码头或者红岛当地的市场买海鲜。也有不少人从青岛市里专门到红岛买新鲜海货。

　　小海鲜基本是近海捕捞，一上岸就被客户拉走

　　开海后，虽然海鲜明显增多，但记者了解到，目前在红岛吃到的小海鲜基本是近海捕捞，琵琶虾、八带鱼、黄花鱼、舌头鱼等基本都是渔民出近海用拖网打回来的，而海螺 、海星等海鲜除了是拖网捕捞，有的还是渔民开船出海后，渔民潜到水里一个个摸上船来，船一到码头，海货就被提前预订的客户过秤拉走了。

　　记者在西大洋码头看到，不断有出近海的渔船回来，很多卖海货的小贩都早早地在码头上等候，船一进码头，海货过了秤都进了小贩的货车。据出近海的渔民介绍，虽然开海了，但资源还是比较少。家住红岛西大洋社区的赵先生已近60岁，目前仍以出海为主业，记者看到他时，他正在码头上补网。赵先生告诉记者，开海以来，他基本每天凌晨三四点出海，到下午三四点钟回来，主要就是在胶州湾里打小海货，“现在市场上的海鲜种类多了 ，但是量比不上去年，琵琶虾多的时候一天能打四五十斤，少的时候一天就能打上十多斤，打上来的海货都被提前预订的客户拉走了。”赵先生说。

　　记者看到两位六七十岁的渔民开着小渔船进了码头，船上满是鼓眼鱼，客户早把三轮货车开到了离小渔船最近的地方，渔民在船里将鼓眼鱼装进桶里，客户用绳子往岸上拉，一会的工夫鼓眼鱼就进了客户的三轮货车里。船上的渔民老王告诉记者，他出海已经50多年时间了，现在专在近海打鼓眼鱼，“今天收获不错，大约能打六七百斤鼓眼鱼，有时候打得很少。”老王告诉记者，每年9月初开打鼓眼鱼，就能打十几天，遇到刮风、下雨天的时候近海的鼓眼鱼基本就没了。

　　远海货少，一网下去吃不饱，海泥鳅上岸进了貂的嘴

　　5日上午，记者看到已经有出远海的渔船回到了码头，船员们在船上忙活着将船舱里的货物装进网包，用吊车将货物吊到客户的货车上，客户的货车很快就装满了。记者注意到，远海回来的渔船打回来的海货基本都是海泥鳅。

　　据一艘出远海渔船的船长任敦军介绍，他9月1日出海，因为遇见大潮，货少，9月5日就回来了。他认为这次出海的收获并不理想，目前在远海拖网主要还是以打海泥鳅为主，几天下来总共打了一万多斤，去年同期5天的时间大约能打两万多斤。和任敦军一样出远海回来的渔民刘先生也表示第一次出海很不理想，海货的量比去年少了近一倍。

　　记者了解到，目前出远海的渔船打上来的海泥鳅最多，很多养貂的人都在这个时候开始给貂备食。养貂的刘先生告诉记者，现在海泥鳅的量也越来越少，价格也有所上涨，去年一斤货物一块四五毛钱，今年涨了三四毛。“貂食也是比较紧缺的，得提前在冷库里把貂食备足。现在买回去的貂食还得经过人工加工，速冻，貂吃到嘴里的价格差不多得两块五六一斤。”刘先生说道。

　　蛤蜊一个月内将结束出滩 ，目前还能达到七成肥

　　在西大洋码头，记者看到，还有不少打蛤蜊的船陆续到岸，但相比今年4、5月份记者在西大洋码头看到的景象，蛤蜊的“市场”明显淡了很多。据渔民于先生介绍，随着天气转凉，蛤蜊会逐渐变瘦，很多蛤蜊养殖户到10月1日前后就会结束蛤蜊出滩，甚至有的养殖户过了中秋节就不打蛤蜊了。记者了解到，虽然蛤蜊即将结束出滩，但目前蛤蜊的情况还是比较好，大约还能有七成肥。

　　采访中，记者了解到，很多打蛤蜊的船在蛤蜊出滩结束后会转战近海拖网捕捞海鲜，有的船准备休息一两个月后迎接海蛎子出滩，还有的船结束今年对蛤蜊的打捞后就“放大假”，来年的4、5月份蛤蜊开始肥的时候再开始新一轮打捞。