新疆借力亚欧博览会打造高端冷水鱼品牌

中国水产门户网报道     9月5日，正在新疆乌鲁木齐召开的第三届亚欧博览会现场，无论是在海瑞公司的展位上，还是在阿勒泰冰川鱼公司的展位上，总是挤满了来自国内外的客商，大家一边品尝着福海野鱼的美味，一边洽谈着业务，福海野鱼可谓是大放异彩，风光无限。

    福海是新疆重要的渔业基地之一，水资源十分丰富，额尔齐斯河、乌伦古河流经福海，年均径流量25亿方。“全国十大内陆淡水湖”之一的乌伦古湖，水域面积1035平方公里，湖区容量128亿方，另有水库、坑塘、池塘等养殖面积18.8万亩，养殖水面占全疆的1/6。盛产贝加尔雅罗鱼、东方欧鳊、白斑狗鱼等20余种冷水野鱼，均通过国家有机产品认证，以天然、野生、无公害、无污染、风味独特而著称。年均水产品产量在5000吨左右。

    近年来，新疆福海县立足乌伦古湖广阔的水域面积，以发展绿色、有机、生态渔业为目标，在提高野生鱼类产量、提升坑塘健康养殖品质上下功夫，推动水产业持续、健康、快速发展。

    阿勒泰冰川鱼公司以阿尔泰冰川鱼深加工基地为依托，充分发挥冷水鱼成果转化中心作用，积极打造高端冷水鱼品牌，不断促进湖区生物多样化，提升水产养殖效益。该基地计划总投资1亿元，分两期实施“冰川鱼城”项目建设。其中：一期（2011—2012年）投资5000万元建设综合办公楼、职工餐厅、锅炉番鲜鱼冷库、活鱼批发中心等设施，占地面积500亩；二期（2013—2015年）投资6000万元建设休闲旅游商贸中心、文化广场等设施，占地面积300亩。项目建成后可实现产值5000万元以上，利润500万元以上，解决就业300人以上。

    截至目前，已完成办公楼、职工餐厅、锅炉房、冷库等一期工程建设，年加工3000吨速冻生产线投入生产，年加工200吨烤鱼生产线9月份试生产。8种水产品已通过国家有机产品认证，并注册了“冰川鱼”、“冰川小阿刁”等品牌。借助总公司湖南大湖水殖股份有限公司和江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司的营销网络，冰川小阿刁已成功打入北京、长沙、深圳市场，终端销售价格389元/盒，极大的提升了福海有机冷水鱼的品牌效益，年内还将开拓上海、广州、重庆等地市场。

    福海水产有限责任公司已在乌市建立了四家“福海湖”冷水鱼直销店，在北疆片区建成10个冷水鱼产品直销点。新疆绿波投资有限公司，采取高密度节水型健康养殖和坑塘精养化养殖模式，使亩均水面渔业产量较普通坑塘翻了一番以上，建成了地区首家渔饲料加工厂，填补了空白。今后，将充分发挥绿波公司示范带动作用，全面推广高密度节水型健康养殖和坑塘精养化养殖模式，努力提水产品产量，增加水产养殖效益。