距中秋节已不到半个月,往年这个时候,固城湖螃蟹的礼金券卖得非常火,但今年受到中央及地方多项禁令影响,礼金券却未能火起来。与此相反,网上的固城湖螃蟹销售却是一片火热。上个月,高淳区政府牵头成立了“特色中国·高淳馆”,组织螃蟹经销商注册网店,把螃蟹搬到网上卖。最近,多家网店开始预售,生意火爆得很。
今年礼券销售难
螃蟹养殖大户老邢有40亩蟹塘,在南京有多家固城湖螃蟹专卖店。今年遇见罕见的高温,但螃蟹并未减产,长势也不错,但眼下老邢却很焦虑。他告诉记者,今年宴请、送礼的少了,所以螃蟹的销售也受到很大影响。往年,中秋节前夕,螃蟹的礼金券能卖掉好几万,但今年到现在为止,订券的人寥寥无几。同时过去一直在他这订货的高档酒店,今年订货也少了。
记者了解到,9月16日固城湖螃蟹节将开幕,届时螃蟹将大批上市,去年,全区螃蟹总产量1.5万吨,今年上市量将达到1.8万吨。
网上价格不到实体店的一半
去年固城湖螃蟹销售收入15.2亿元,今年面对新形势如何确保蟹农收入?8月13日,区政府牵头,“特色中国·高淳馆”正式登录淘宝网,目前入驻的商家有98家,其中销售螃蟹的有23家,这当中有不少都是蟹农直接在网上销售。
“亲,正宗的固城湖螃蟹开始预售啦,4公4母,公蟹3两,母蟹2两,只要98元哦!”“现在是预售,预计9月18日左右上市,上市后我们会按照订单付款时间顺序依次发货,请亲耐心等待!”这是记者点开其中一家螃蟹网店时跳出来的提示。今年,固城湖螃蟹首次在淘宝网进行预售。去年同期,这种规格的螃蟹实体店价格都超过200元。今年网上价格为其一半。
不到半月,预售1000多盒
资深吃货钟小姐在预订时又有些担忧:“这个价格确实比实体店要便宜好多,我担心到时到手的不是活的,是不是短斤少两,或者是为了增加重量,给螃蟹注水。还有卖家到时不给我发货怎么办?”对此,“特色中国·高淳馆”负责人告诉记者,高淳馆所有的网店销售的都是正宗的固城湖螃蟹,他们会全程对网商进行监督管理。
这位负责人透露,不到半个月的时间,预售已达1000多盒,生意好的网店,一天能卖出10多盒。这两天,订单还在以更快的速度猛增。
礼券冷了,网购却火了。
今年,遏制送礼之风就这样给高淳螃蟹打开了另一扇窗。
近年来,包括高淳螃蟹在内的高端消费快速增长,这其中有富裕阶层的消费选择,但也不乏公款消费的“虚火”的成分。继去年底,中央出台改进工作作风的“八项规定”之后,近日中央纪委和中央党的群众路线教育实践活动领导小组发出《关于落实中央八项规定精神坚决刹住中秋国庆期间公款送礼等不正之风的通知》,给这部分畸形消费降了温。
但令人欣喜的是,送礼等畸形高端消费受到抑制的同时,网购却日益显现出蓬勃生机。与传统销售渠道相比,价格便宜、方便快捷是这一新型消费模式最大的吸引力。此时政府牵头组团上网,更加保证了网售的信誉。此举无疑将有助于固城湖螃蟹回归大众消费,爬进更多普通百姓家。这也正是螃蟹产业可持续发展的关键所在。
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