辽宁葫芦岛市每年螃蟹横着涨价 今年为啥倒头跳水

    秋季，是螃蟹大量上市的时节。每年这个时候，螃蟹的价格都是越来越贵，但今年却是一路走低，目前已经达到了今年价格的最低点。虽然中秋节螃蟹价格会有所调整，但至少现在，市民可以花较少的钱享受美味。
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　　螃蟹货源充足
　　8月29日、30日，记者到葫芦岛市海产品批发市场和多家农贸市场调查采访。

　　在海产品批发市场上，一家挨一家，卖的都是鲜活的螃蟹，不论是黄金摊床，还是角落里的摊位，生意都很火爆。除了来批发的，更多的是提篮拎袋的普通市民，虽然是散买零称，购买力也不容小觑。

　　对于有着18年海鲜销售经验的王师傅来说，螃蟹啥时涨价、啥时落价那可是门清儿。他说，今年的螃蟹价格与往年相比，得差个十块八块的，目前已经达到了今年的最低点。每年到了这个季节螃蟹都多，今年货源比往年更加充足。葫芦岛市的螃蟹主要来自连云港，山东和丹东也有一些，还有产自葫芦岛市觉华岛的实蟹(俗称花盖)和赤甲红等。现在市场上销售的主要是海飞蟹和花盖蟹。
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　　现在价格如何
　　现在海飞蟹的价格因品质不同而分好几个档，一般的每斤二三十元，好一点儿的50元/斤，只有顶级的才能达到120元/斤。由于现在母蟹还没有黄，不是很肥，基本上好一些的50多元/斤，便宜的20元/斤。目前市场上还是公蟹稍多，也比较肥。

　　据王师傅介绍，本地的花盖蟹由于繁殖期刚过，不肥，价格大概不到20元/斤，好一点儿的也不过30元/斤。

　　记者在农贸市场采访发现，花盖蟹的走量比较大，而且近日来卖蟹的摊位有所增加，价格弹性比较大，有的不到10元，有的20多元。据摊主介绍，他们的蟹不是来自批发市场，而是直接从本地的蟹产地进货。
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　　以后会涨价吗
　　据长年从事海产品销售的摊主介绍，因为今年螃蟹产量多，加上高档酒店的需求量减少，直接或间接地推动了螃蟹价格跳水。目前，成批购买螃蟹的以中小饭店为主，便宜的价格使他们也敢推出螃蟹菜品了。同时，家庭购买量也呈增长趋势，实惠的价格让螃蟹越来越多地摆上了百姓的餐桌。

　　据海产品批发市场的王师傅和裴女士介绍，现在螃蟹一天比一天肥，秋季最肥的时候是在中秋节和十一前后，那时候螃蟹价格可能会涨一些。