中国水产门户网报道
滨海养殖户正在收获南美白对虾。(记者吕锋摄)
往年强台风屡屡光顾，导致对虾大面积减产，今年对虾还有所增产
售价还涨了50%，因为广东福建等地的养殖基地受台风影响大幅减产
持续高温干旱，已经让绍兴市多地遭受旱灾，尤其是农作物受灾严重。不过，这样的高温天里，在绍兴县滨海工业区，有一群人却笑得很开心。为啥？今年的南美白对虾未受台风影响，迎来了一个丰收年。此外，广东福建等地的南美白对虾养殖基地因为屡受台风影响，大面积减产，导致南美白对虾的价格比去年上涨了50%。
A场景
今年没有台风袭击，对虾跳得欢了
直击：昨天下午5点，走在该公司南美对虾养殖基地里的水泥道上，两边的大棚直线排列过去。在每个大棚下的南美对虾池塘里，2个换氧泵在使劲地翻动着池水。池塘周围铺设着白色管子，为水底供氧。在池塘边缘，有序堆放着南美白对虾的饲料。池塘里面，几个员工正在往水里安置饲料和网箱。池塘边上，一辆集装箱车正等待着捕虾装运送往南京市场。拉起第一个网箱，活蹦乱跳的对虾装了满满一筐，一称，78斤。
对话
记者：现在正是南美对虾上市时节，最近行情怎么样？
丁国才(绿源水产开发有限公司总经理)：行情很好。一斤(40只装)虾来今年的售价是18.5元，而去年同期售价才12元左右，上涨了很多。现在我每天出货2万多斤，其中早上一万斤是冷冻车来装运，送往北方市场，傍晚一万斤都是绍兴、杭州和上海的车来运，送往各地农贸市场。
记：最近高温，对南美白对虾养殖有负面影响吗？
丁：影响是有的，主要就太热导致虾塘水温很高，最近我的虾塘水面温度都在37℃~40℃，而南美白对虾虽然是热带水产，但是最佳养殖水温是在28℃~32℃。我现在养殖的南美白对虾主要有三个品种，即一代虾苗、二代虾苗和普通虾苗。一代与二代虾苗基本不受温度影响。普通虾苗对水温敏感一点点，温度太高导致虾苗食欲下降，按照正常的投喂标准，每亩虾塘要投放饲料20斤，现在只需要投放10斤饲料，投放多了虾也不吃。这就使得普通虾苗生产速度放缓，上市时间比去年晚了10天左右。
记：今年的南美白对虾的产量怎样？
丁：今年南美白对虾比往年有所增产。往年七八月份都是台风季节，而南美白对虾养殖最怕的就是台风，如去年8月7日的台风“海葵”，让不少南美白对虾养殖户遭受了灭顶之灾，而今年因为持续高温，绍兴至今还没有台风光顾，南美白对虾的死亡率很低。
记：既然对虾增产了，为何南美白对虾的售价反而涨了那么多？
丁：因为广东、福建今年屡屡遭受台风影响，当地的南美白对虾养殖业损失惨重。这就使得南美白对虾今年的总产量并不高，绍兴的南美白对虾的价格才会上涨50%之多。可以说，因为这场持续高温，绍兴南美白对虾养殖户都迎来了一个丰收年。
战高温
持续高温虽然对南美白对虾的养殖基本没有什么影响，但是绍兴的养殖户还是采取了一些必要措施，控制虾塘的温度。丁国才就说，除了合理换水降低虾塘水温之外，考虑到水温高、光照强，水体极易出现富营养状态，他在虾塘中投放了微生物制剂，这种制剂能够快速分解南美白对虾的排泄物，改良水质。
市水产技术推广站戚站长说，持续高温天气，虽然没有对南美白对虾等水产养殖产生严重影响，但是间接影响不可忽略，因此市水产技术推广站也向各水产养殖公司(户)发放了一些养殖指导意见，希望养殖户及时换水降温、合理改善水质。尤其要做到合理使用增氧机械、合理用药和合理投饲。
B丰收年
养殖户笑了，今年是个丰收年
持续高温，没有台风影响，让绍兴所有的南美白对虾养殖户都笑了。
“气温是高得受不了，但是影响甚微。相比台风带来的低温影响，要好多了。”在滨海养殖南美白对虾的个体养殖户王女士说，持续高温，南美白对虾只是食欲不振，生长速度慢了而已，养殖户可以通过换水等措施进行补救，不会影响产量，只会影响上市时间，最可怕的是台风暴雨带来的低温影响。
绍兴县天利水产养殖有限公司总经理莫加德说，今年南美白对虾相比往年确实有增产。虽然往年每次台风暴雨带来的减产量没有统计过，但这也是不争的事实。哪个南美白对虾养殖户不认为今年是个丰收年呢？
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