中国水产门户网报道8日上午,家住武昌黄鹂路的李阿姨到附近超市赶早市买菜,小龙虾的价格让她大跌眼镜。“以往都是每斤17元左右,怎么突然涨到23元一斤了?”李阿姨很喜欢吃虾球,每次都买3-4钱的小虾子,一次买个一斤半能炒一盘,但这价格一涨,炒一盘虾球得花40元,太贵了。
记者昨日在李阿姨买菜的超市发现,小龙虾并没有价格牌,销售员随口喊价称:22.8元一斤。“为什么突然涨价了?”对于记者的疑问,销售员解释:“小龙虾马上要下市了,货源有限,我们很难进货,喜欢吃的赶紧买。”记者看到,昨日上午不到11时,该超市的小龙虾已卖得所剩无几。
在武昌杨园集贸市场,记者看到,小龙虾的零售价是12-16元/斤,个头比黄鹂路附近的超市销售的小龙虾略小。摊主介绍,前段时间小龙虾零售价是10元/斤,现在涨价主要是因为马上要下市了。记者发现,买小龙虾的市民络绎不绝,十分钟内摊主就进账200元。
记者随后从武汉白沙洲批发大市场得到证实,跟7月底相比,小龙虾的批发价涨了。8钱以上的小龙虾,每斤批发价达42元一斤,比7月底的价格涨了5元左右;5到7钱的小龙虾,每斤批发价25元,涨了3元;4钱以下的虾子主要用来做虾球,每斤上涨了1—2元。一家商行的田老板告诉记者,现在货源紧俏,所以价格上涨。6月份小龙虾卖得最好时,一天的交易量可达12万斤,现在一天只能交易4万斤。
武汉市农业局水产专家邓衍林分析,小龙虾货源紧俏是因为现在进入了繁殖期,虾子纷纷进洞怀卵,很难捕捞。捕捞量减少,供应量自然减少。他透露,小龙虾到本月底基本就下市了。预计后期,小龙虾价格还会涨一些。
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