“霸旺楼”推出全甲鱼宴

中国水产门户网报道号称“中原顶级滋补甲鱼专营店”的霸旺楼酒店，近日推出全甲鱼宴，甲鱼肠、甲鱼鞭、甲鱼杂、甲鱼血等甲鱼附件系列菜肴，让爱吃甲鱼的食客大呼“过瘾”。
霸旺楼的甲鱼主要是来自洞庭湖区的野生花鳖和白鳖，这两种肉质最好、营养价值最高的甲鱼品种，壳小、裙边大、胶原蛋白丰富。
位于郑州市农业东路与众意路交叉口北侧的霸旺楼酒店，推陈出新，形成了红煨甲鱼、白煨甲鱼、红烧甲鱼、清炖甲鱼等四种经典吃法，成为中原地区经营品种最多、制作最系统、工艺最先进的甲鱼专营店。
霸旺楼酒店融合国内外经典菜系的风味，不断研发出新菜品：风味豆干丝，用大豆面粉做成豆干，拌了香椿苗，清香而筋道；茶花鸡鲜香微辣，肉嫩可口；松子花椒叶、五香糟鱼……让人吃一口就叫好。