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通威:让每个人都消费到健康安全的水产品

发布时间:2013/7/31 8:44:29  来源:中国经济时报   编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:日,国家质监总局对今年“两会”上十一届全国政协常委、通威集团董事局主席刘汉元的提案《关于继续开展中国名牌评选工作的建议》予以正式回复,提到质量安全
中国水产门户网报道   全球最大水产饲料生产企业通威集团三十年“科技的力量”引领中国农牧产业发展 

  近日,国家质监总局对今年“两会”上十一届全国政协常委、通威集团董事局主席刘汉元的提案《关于继续开展中国名牌评选工作的建议》予以正式回复,提到质量安全、市场影响、技术创新等成为测算企业品牌强度、影响企业品牌价值的重要指标。并特别指出,我国继实施名牌战略并结束“中国名牌”评选活动之后,现正全面推出体现企业自主创新能力、质量管理意识和产品质量水平的国家级评选——中国质量奖,希望通过实施中国质量奖等措施,引导和鼓励企业不断提升质量水平,不断实现技术创新,通过强化技术创新和质量管理,提高我国企业产品和品牌信誉和国际竞争力,积极引导我国优秀企业建立知识产权与标准联盟,提高行业话语权和市场领导力。 

  打造世界级健康安全食品供应商 

  养殖产品的质量安全既得益于企业规范生产管理和检测,还有赖于产业链上游健康环保的生产、养殖方式,而确保安全最有效的方式就是通过技术创新改善产品质量,提升检测标准。 

  多年来,通威饲料产品质量一直稳定,检验合格率达到99%以上,入库成品抽检合格率100%,得到广大养殖户的充分认可。早在1992年通威就在《四川日报》上大做广告宣称“有谁因为质量问题而放弃使用通威饲料的,奖励1万元”。这既得益于企业对质量的高度重视——严控产品开发、设计、生产、销售、使用和服务全过程,在饲料原料采购、生产、成品储运的每个环节,严格遵守国家药物和卫生标准等,更有相关的先进技术做支撑,即通过对掺假行为可以敏锐鉴别的近红外技术确保饲料生产质量安全。目前,通威股份(600438)80余家分、子公司完全采用全程自动化生产操作技术和控制技术,拥有电脑总控、全自动饲料生产线150多条,拥有进口世界先进水平的150余台关键核心设备,其成为确保并提高产品产量及质量的重要手段。随着技术不断升级,不断创新、持续改进的科研技术以及成果转化应用,使通威的科技力量早已不再局限于饲料生产,而是延伸到产业链各个环节和相关领域。 

  长期以来,我国水产病害控制主要使用抗生素药物,给水产质量安全带来很大隐患。通威股份长期致力于养殖环节各种防病、治病等投入品的开发生产,其创新研制的多种新型防治药品,已首开先河地逐渐替代传统化学药物,为确保养殖食品安全,实现养殖生态友好做出了积极的探索和努力。特别是通威近年自主研发的解决养殖水环境生态平衡问题的光和细菌调水产品,得到大面积推广,一定程度上满足了广大养殖户对调水产品的迫切需求。而于2010年完成的“电化水制备、作用机理及其在水产品加工中的应用研究”成果,则为我国水产品加工业发展提供了新途径,可在一定程度上降低鱼体的某些药物残留,从而较大提升鱼肉品质。目前,作为国家级实验室的通威股份检测中心,已可开展药物残留、微生物、重金属等卫生指标共计169项指标的精细检测,检测能力符合甚至高于国家农业部要求,达到国际先进水平,确保了各类养殖产品的质量安全,保证了其水产品、畜禽产品的出口竞争力。通威股份目前还特别承担了国家公益性行业(农业)科研专项项目——动物养殖中新型未知添加物筛查与确认技术研究与示范(项目编号20120323)的研究工作,这一研究成果,对行业的健康安全、可持续发展,对保障养殖行业的食品安全,都具有重要现实意义。 

  为了打造世界级健康安全食品供应商,通威股份还在国内率先采用世界先进的动物养殖电子标识技术,对旗下的“通威鱼”、“春源冷鲜肉”等系列产品的整个生产、养殖流程进行严格监管。通过先进的电子标识,明确水产品和生猪等养殖动物生长过程中各类信息的对应关系,建立起饲料、防疫、用药、检疫、检验等信息的详细电子“档案”。这一技术正广泛应用于通威产品从养殖、屠宰到加工、餐桌的全环节、全过程,从而建立起全程可追溯质量监控体系,并形成全封闭、可循环的内部运营模式,确保了产品质量可控、质量安全。通威创立的养殖产品肉质评价指标体系、标准方法体系,也使肉质评价结果准确量化、可比较、可重复,填补了生鲜、冷鲜产品生产的国内空白,为食品加工板块提供了先进有力的技术支撑。 

  为行业提供研究创新平台,助推科技成果转化 

  今年“两会”上,刘汉元专门关注了我国农业科技成果转化率不高、转化速度慢、应用面积小的现状。他认为,搞科研的不注重推广,推广活动缺少资金,农民文化素质较低等是主要原因。如何进行科技资源共享,最大程度实现科技成果转化,帮助广大农民共同致富,加快我国奔小康的步伐?很大程度上有赖于有科技实力的企业加强一线的科技推广力度,进一步发挥人才作用、科技优势,让企业的科技优势切实转化为服务地方经济社会发展、助推农民增收致富的现实生产力,推动全国的农牧产业现代化,促进全国农牧产业的可持续发展。依托科技起家,并始终坚持科技打造核心竞争力的通威股份深谙此状,正努力通过各种方式,将企业的商业追求和社会责任高度统一,积极推动企业、行业的自主创新、科技研发和成果转化。 

  刘汉元有一个“饭碗理论”:谁引导农民致富,谁就和农民一起致富;谁抢农民饭碗,谁就没有饭碗。这句话已成为饲料行业的一句至理名言。养殖户既是饲料生产企业最直接、最大宗的用户,也是农业产业技术转化的关键环节。为此,通威股份针对广大农村养殖户、经销商,多年来一直坚持开展农业生产技能培训,扩大新型农民科技培训工程和科普惠农兴村计划规模,组织实施新农村实用人才培训工程,努力把广大农户培养成有较强市场意识、有较高生产技能、有一定管理能力的现代农业经营者,真正当了养殖户的家,切实帮助广大养殖户致富。据了解,近五年来,通威在全国各地开展的专门针对养殖群众的各类养殖技术培训超过2万场次,受训养殖户超过6000万人次。 

  2012年开始,通威股份积极响应中央一号文件,迅速在全国掀起了一场以“科技的力量”为主题的大型科技创富系列活动,在全国各分子公司、各市场片区持续开展科技研讨会、培训会、分享会和各种针对性很强的科技论坛活动,至今方兴未艾,在业界内外产生了巨大反响,被社会和媒体视为一种新的“通威现象”。通威股份借科技创富系列活动,整合内外资源,倡导科技创新,充分展示科学技术的创富价值及推动力量,及时将最新的科研成果、最科学的养殖模式、最先进的养殖技术传递给广大经销商和养殖户,并将优秀的科研成果转化为高效的生产力,不断推动我国现有养殖技术水平持续改进,为客户创富提供更有力的保障,也不断探索我国新时期农牧业健康发展和“新三农”问题解决的有效途径。 

  对此,刘汉元表示,通威集团、通威股份还将用开放的心态、有效的平台整合内外部资源,全面开放硬件平台、软件平台,把公司的科研成果、科研人才送出去,同时,把行业的专家请进来,到通威争取项目,为好项目配套研究经费。在他看来,拥有某一项技术固然重要,但能否有效地把这项技术由一变成十、十变成百,并有效地推行才是更重要的。 

  针对中国农村市场特别是国内传统养殖技术亟待变革的迫切需求,通威股份基于过去30年铸就的科技实力和人才优势,今年4月宣布投入1亿元设立“通威科技奖励基金”,面向全球公开征集农牧养殖领域的优秀科研成果,对包括水产养殖业和畜禽养殖业在内的全行业科技研究者和成果应用者进行评选推介和资金扶持,并在此基金之下设立针对研究者和应用者的“通威水产科技奖”,无论企业、科研院所、社会团体还是个人的科研成果,甚至科研思路,只要有利于明显改善水产、畜牧养殖技术水平,切实提升养殖综合效益,或者在养殖科技成果转化为现实生产力方面大胆实践、积极推动的,都可以参与奖项竞评,最高单项奖金可达100万元。这将在很大程度上帮助因缺乏经费或缺乏有效推广的科研人员、科研项目,实现科研项目的成果转化。 

  同时,为搭建农牧行业高端学术平台,不断深化推进行业科技的创新研究与成果应用,通威在积极整合行业优秀人才资源的基础上,还正式挂牌成立了“通威研究院”,通过聘请中国科学院、中国工程院、中国水产科学院等国内外相关行业、领域的院士、教授、知名学者等技术专家或领航人、高精尖人才,旨在立足企业、面向行业制定技术创新战略和技术创新中长期发展规划,通过技术创新、技术改造、产学研合作、创新队伍建设,有效承接国家重大农业技术创新立项及成果转化。目前,包括中国科学院院士朱作言,中国工程院院士林浩然、麦康森,中国水产科学院副院长刘英杰等行业领导、专家已成为“通威研究院”首批特聘专家。 

  这些行业科技领域的各种创新举措,借助通威多年科技研发形成的优势,通过相应的资金投入和体制建设,为全行业的科技研究和自主创新打开了思路,创造了条件,提供了平台,服务行业发展,激励行业技术精英和优秀团队的创新激情和研发智慧,鼓励并加强行业交流、分享与协作,在全力提升企业产品、服务核心竞争力的同时,对助推国家农业科技体制改革、加快农业技术推广应用、促进我国农业科技健康持续发展做出了积极贡献。 

  通威“技术研发航母”不断提速 

  7月19日,通威股份被确定为农业部水产畜禽营养与健康养殖重点实验室建设依托单位,标志着“国家农业部重点实验室”正式落户通威股份,通威股份由此成功加入到国家学科一线阵营。 

  在通威,长期以来就有两项“上不封顶”的经费,其中之一是科研经费上不封顶,以此持续推动企业技术进步,也让通威股份的技术创新不断精进和持久领跑,研发创新能力及成果也为企业稳健快速发展和市场巩固拓展蓄足了不竭的能量,并成为通威稳健发展的核心竞争力,使企业始终保持旺盛的创造力和生命力。 

  科学技术已然成为通威过去、现在和未来发展的第一大优势。经过30年的持续发展、持续投入和持续积淀,通威股份拥有了雄厚的科研开发和自主创新实力,拥有世界一流的科研队伍和研发体系。通威技术创新团队一直由刘汉元亲自担任学术带头人,下属500多位技术人员,其中硕、博士学历人员100多位,中高级职称专家150多位,拥有国务院特殊津贴专家、行业协会专业委员、行业标准化委员、行业标准审定资格专家、政府项目评审专家等,研发队伍平均年龄约36岁。这支呈现出高职称、高学历、年轻化等特点的科研队伍,长期致力于动物营养、环境保护、食品安全以及养殖业可持续发展等科学研究,每年的研发投入高达数千万元,且上不封顶。近期在“通威研究院”挂牌成立之后,通威股份又新聘请了一批行业领域的硕士、博士以上学历研究人员,以扩大科研队伍规模,增强企业研发实力。这样的人才队伍配备,在我国单个民营企业中十分少见,在中国农牧行业更是首屈一指。 

  通威股份自成立以来,已先后投入数亿元建立起技术中心及八大研发基地,形成了一流的研发体系和雄厚的自主创新实力,为促进行业科技进步、提升行业国际竞争力、保障行业健康可持续发展做出了重要贡献,早在2007年便被评为“国家认定企业技术中心”,同时,通威股份检测中心作为我国饲料行业较早成立的独立、先进、功能完善的检测实验室,目前已经成为国内一流、国际先进的检测实验室,雄厚的科研开发和自主创新实力不断领跑行业,其检测报告可在58个国家和地区互认。同时,通威股份还常年与美国、芬兰、日本等饲料和养殖技术发达国家开展战略合作,与国外多家饲料企业、专业机构建立了常年技术与战略合作关系,长期致力于动物营养、环境保护、工厂化养鱼、食品安全以及养殖业可持续发展的科学研究,开发出了国际一流的饲料产品,并引种和培育出了多种名、特、优、新水产新品种。截至目前,通威股份已申请专利128项,其中发明专利70项,已授权专利82项。 

  通威股份技术团队还是较早被四川省政府授予“天府英才工程”首批十大技术创新团队之一,并先后有四川省博士后创新实践基地、四川省科技特派团工作站、成都市院士工作站、四川农业大学动物营养博士工作站、上海水产大学合建研究生培养基地落户通威;是国家科技部批准的“饲料产业技术创新联盟”和“淡水渔业产业技术创新联盟”副理事长单位,同中国水产科学研究院建立长期战略联盟。 

  目前,拥有一流科研技术体系的通威股份,不断通过梯队式开发,已连续完成包括原料生物学效价评估、动物营养需求参数、环境条件评估等综合了多学科、多领域的饲料配方研制项目,以此不断推出优质高效的产品及服务。随着行业市场竞争的日益加剧和社会对产品质量的高度苛求,通威股份技术体系所铸就的行业“技术研发航母”正不断提速,通威专注科技进步的每一份努力,都是全力为养殖户提供强大的技术支撑,创造最大化养殖效益,也促进整个行业产业、服务的不断变革、升级和可持续发展。 

  让每个人都消费到健康安全的水产品 

  农业在我国历来被认为是安天下、稳民心的首要战略产业,于整个国家的粮食安全和社会稳定发展具有十分重要的意义。“农业梦”作为“中国梦”的重要組成部分,与“中国梦”紧密相连,一脉相承。“农业梦”的实现离不开包括水产行业的广大农牧企业的发展,而企业的发展梦、振兴梦则成为“农业梦”、“中国梦”的重要推动力。按照《贯彻实施质量发展纲要2013年行动计划》(国办发201318号)部署,国家质监总局将会同有关部门,借鉴发达国家经验,在我国优势产业中推出一批拥有自主知识产权、技术含量高、附加值高、品牌影响力大的产品和服务项目,打造一批能与国际顶尖品牌相媲美的“中国制造”和“中国服务”高端品牌,帮助企业实现“企业梦”,让更多的中国企业走向世界,助推“中国梦”早日实现。 

  上世纪80年代通威金属网箱式流水养鱼和鱼用配合饲料的研制成功,引领了中国水产行业的科技进步,也带动着中国养殖业的积极变革和飞越发展,彻底改变了中国3200年来的养鱼方式,中国水产养殖总产量也从上世纪80年代的130万余吨发展到2012年的5000多万吨,在有效解决了中国人“吃鱼难”问题的同时,推动中国成为全球最大的水产品生产国,也推动国人对水产品的消费习惯从数量型向质量型转变。从“渠道金属网箱式流水养鱼”技术的发明和推广,到全价饲料为核心的系列成套养殖技术的研发成功,再到“国家认定企业技术中心”和成为“农业部重点实验室”建设依托单位,通威股份一步一个脚印,见证、参与并推动了中国水产养殖业和饲料业的发展壮大,通威已是一个以“技术进步促进企业发展”为核心原动力的典型科技型公司。 

  展望未来10年、20年中国水产养殖业的美好前景,刘汉元表示,针对中国社会经济从数量型向质量型转变的这一重要时机和过程,通威将认真分析行业发展形势,积极整合内外资源,围绕企业经营目标和行业发展责任,坚持不懈地在影响行业发展的重大技术和行业前沿领域持续展开研究,不断打造行业领先的研发技术体系。“我们在水产行业的梦想,就是让全世界每个人都能够消费到真正健康安全的水产品。”这是今年6月8日刘汉元在《财富》全球论坛上的铮铮誓言。 

  “希望通过大家的努力,希望通过科技的力量,在未来10年、20年,用真正健康安全的优质水产品,引导人们养成一种提高生活水平的健康消费习惯。在这样一个追逐梦想的过程中,一定有养殖水环境的改善,一定有蓝天白云,山明水秀。”刘汉元说,这是中国水产人,更是通威人不懈追求的目标,在实现通威“水产梦”的同时,为建设中国现代农业添砖加瓦,推动“中国梦”的早日实现。 

编辑:罗诗吟 访问人次:2425 关键字:水产,饲料,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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