首届全国高校水产实习征文·吴祥祥《青春路上那抹绿》

中国水产门户网报道作者：吴祥祥 14795791692 

广西大学 动物科学技术学院水产养殖102班 

（一）

我们此次实习的地点在桂林，这桂林之美，让我无数次的在梦中重现，在我心里永远屹立着那挺秀的山，永远流淌着那清澈的水。

素闻“桂林山水甲天下”的佳话，便怀着对美丽的桂林长久的倾慕和心仪，终于踏上了前往桂林的路途。

六个小时的车程，也不算远。一路上下着小雨，但这一点也不影响我们的兴致。恰恰相反，车只进入桂林地带，便先领略了桂林山的奇异与秀美。在江南雨丝的薄雾里，桂林的山显得神奇而美妙，犹如羞涩的少女，披一件半透明的轻纱，半露着脸庞，尽显一种南方美女的妩媚。心中便已经生出了无以名状的感叹！一座座山，亭亭玉立，石崖篷里，长出青葱翠绿的花草树木，每座山都有不同的形状，奇异变幻，形态万千。这究竟是谁制造了如此神奇的美景啊？

经过几个小时的车程，我们到达了我们实习的地点------广西桂林市第二水产养殖场。

桂林市第二水产养殖场建于1979年，位于桂林市象山区二塘镇四合村。全场占地面积1176亩，池塘水面积680多亩。该场现有办公楼两栋，面积700多平方米，有仓库300平方米，已接通城市自来水，三相电直达每张鱼塘，场内主要道路（塘基）实施水泥硬化，孵化池等生产设施业基本具备齐全。全场固定资产总值650万元（不含土地），经济状况较好。养殖场现有在职干部职工19人，其中技术干部9人（工程师3人，助工6人）。养殖场多年来一直是桂林市水产技术中心推广站的主要养殖推广示范基地，也是桂林市水产研究所的实验基地之一。
 
（二）

一、实习内容：

4月8号我们到达实习厂，下午我们清理了住宿地点，安排好住宿人员，在安排了几个人由老师带领去往市场购买回做饭菜用的所有物品。然后就在住宿地附近找了家农家饭馆吃了顿饭，实习生活正式拉开帷幕。

1、13号塘的清淤工作

4月9号一大早，我们全体人员集合到达了新厂集合，由老师安排分成了3个组，待分好组后，我们分成两队，一队跟随易师傅去5号塘帮忙抬鱼和卖鱼，另一队跟随师傅到13#号塘进行清淤工作。

2、12号塘刮塘、筛鱼、卖鱼工作

4月10号我们早上到塘边正在清淤，接到李副场长的任务，要求马上对12#塘刮鱼，要卖草鱼鱼苗。

刮塘前要将池塘的水抽掉一部分，水深合适后，我们将长60米，宽5米的网线沿池塘的一边展开，两边各一个压杆人，另外几个人则负责离网工作，以为塘比较小，所以没有分配人员在岸上拉绳。分配好后两边岸上的人开始拉绳，牵引压杆人向前移动。移动过程中要慢而稳，防止鱼逃脱。离网人要来回提起压在底杆上的泥，使压杆和拉绳的人移动的阻力减小。当网两边都移动到鱼塘另一端时，则可以收网。将鱼网到一起后，可以用过塞或挑选的办法将鱼分离，需要卖出的鱼可以先放到其他塘的吊池暂养，其他的则转移到其他鱼塘放养。让后将草鱼苗筛出，放到一个吊池内。最然将草鱼苗分装到充氧的袋中，过称，装车。

在此过程中，练习了拉网，筛鱼，装袋等的操作，参与了刮塘、筛鱼、卖鱼的全部工作，比在书本上更加深刻的认识到水产行业的幸苦。

3、继续3天的清淤和连续6天的捡贝壳

清淤工作比较辛苦，每天8点30分到达13#塘，穿上水裤就和两位师傅下到塘里，先将抽淤机移到淤泥深的点，然后开动机器，剩下的工作就是将淤泥用小耙子耙到抽淤口，让其抽出去，过程简单而费体力，需要的不仅仅是一个好身体能够吃的消，更锻炼一个人的耐心，因为连续几天重复一个动作，若没耐心很耐坚持下去。

在几天清淤之后，李师傅给我们分配了另一个任务，就是捡贝壳。由于几年前一时不慎，将含有少量的贝壳的淤泥带进了13#塘，仅仅过了一年就搞的满塘的贝壳，贝壳本身是没有多大危害，但由于有了贝壳的保护，寄生虫等病害就有了依托，一旦有药洒下出现不良环境，贝壳就钻入泥里面，等到药效过了，贝壳又从泥里面出来，躲在贝壳里面的病害因此杀不死，不管用药量再大也不行。在没有办法的情况下，李师傅发动我们这几个实习的小伙，连续捡了几天的贝壳，6天下来，我们从塘里捡出了上千斤的贝壳。为病害的扼制起到了很大的作用。

4、响应政府号召，漓江放鱼

在整个淡水实习中，让大家印象最深地不用说就是漓江放鱼了。在凌晨1点左右，我们3组和2组的全体人员和所有女生（1#塘组全体男成员请假休息）到了塘边，从12#塘开始，到1#塘一共在3个塘里，从塘里捞出草鱼鱼苗，再装入充氧袋，最后后装上车，最让人难忘的是在3#塘时，下气了倾盆大雨，气温骤降，大家穿着满身雨水的湿衣服，瑟瑟发抖的10来个小时直到早上10点才完成整个工作，去附近吃了顿米粉，饥寒交迫的我们狼吞虎咽的每人吃了5两以上的米粉，把在场的领导老师都吓到了。直到现在，回想起来那天的暴雨，那天在避雨处跺脚取暖的我们，是那么的让人怀恋而难忘。

5、连续6天的割草

在来到实习点工作了10多天，13#塘的清淤工作已到了尾声，李师傅吩咐分配给我们一个新任务，将6个鱼塘周围的草割掉。接下来几天我们开始了割草工作。 

（三）

6、4月18号资源大丰乡越城岭冷水鱼养殖基地

在大家忙着割草时，我偷了个小懒，跟随程老师到了资源大丰乡越城岭冷水鱼养殖基地，见识到了几种鲑鱼和鲟鱼等冷水性鱼类的养殖。了解到因为市场不好，渔场覃站长采用高密度低投喂的方法控制养殖鱼的生长，使其保持3斤左右的体重，更加适合市场的需要。更让我意外的是看到了两只大藏獒，这也是我生平第一次见到了真正的藏獒。

7、4天的撒茶枯，泼药工作

在实习中，洒药是不可少的环节。有时是定期消毒，有时是发生鱼病。我们是两人共一条船，水浅的地方两人在水里一边移动一边分两边泼药，水深的地方一人划船一人用瓢洒药。使用的药品是一种液状药，一种乳状药，一种粉状药，液状和乳状各半瓶加一包粉状药兑一仓水进行泼洒。针对寄生虫特别有用，适应于青草鲢鳙、黄颡鱼、鲫鱼、鲶鱼等鱼类由中华鳋、猫头鳋、鱼鲺、三代虫等寄生虫引发的疾病。

茶枯的泼洒是先将茶枯泡一晚，等到第二天进行泼洒，用量是400斤茶枯兑水泼洒4#4塘（16亩）。主要目的是杀死小杂鱼，蝌蚪等，为鱼苗的放养做准备。

8、检查修复增氧机

实习点的增氧机有两种：叶轮式增氧机和水车式增氧机。由于水车式增氧机是新近购置，所以不需要进行修复工作，我们主要是针对4#共6口鱼塘增氧机的检查和修复工作。

电动机是增氧机的心脏，经过一段时间的使用，难免受潮或碰伤。检查时用手旋转转子，听机内有无摩擦、碰撞声。若是风叶与机壳相碰，或是定子与转子相擦，一定要进行修复，调整其间隙，防止摩擦和碰撞。检查轴承是否损坏，如未损坏应拆洗上油；若已经损坏，应及时更换新轴承。检查碳刷是否磨损，并将整流子表面的锈迹打光，清除槽内污物。检查叶轮是否变形或损坏，对变形的叶轮进行矫正，对损坏的叶轮进行更换；检查浮筒的焊接处是否锈蚀漏水，若已锈蚀漏水，进行焊补。

9、饲料投喂

实习地现在投喂饲料才有自动化技术，我们只需将饲料抬到投喂机中，开动投喂机，会自动定点一定范围内均匀泼洒投喂。喂鱼最基本的还是要遵循“四定”原则，师傅已经根据每个塘的饲养情况，制定出了各个塘的投喂时间、用量、所用饲料的品种和各个投喂的地点。
根据所养的鱼的品种不同，喂鱼的时间也不同。大多数鱼都是一天喂两次，一般喂料时间为四十分钟左右。早上投喂的时间为9点左右，下午则是3点左右（如斑叉、鲤鱼、黄颡鱼和湘云鲫等）。少数鱼（如禾花鲤）一天喂3到4次。喂食的时间还有要根据天气有所变动，阴雨天气要推迟点再喂。

喂食除了要遵循“四定”原则外，还要讲究喂食过程中的技巧。鱼较多的鱼塘，喂了投喂方便各各投饵台都配置了一台投饵机。鱼较少的鱼塘则用人工投喂。用投饵机投喂时，只要投饵机一响，发出轰隆隆的声音，鱼便会自动跑到食台附近。刚开始时，因为鱼较少，投饵机的投喂时间要调段，投喂间隔调长，以免浪费饲料。待鱼慢慢变多，投饵时间慢慢加长，投饵间隔适当缩短。当鱼很多时可用考虑将投饵机调到常开。人工投喂时，和投饵机投喂一样，刚开始每次洒料的量要少，间隔要常，也是待到鱼较多的时候调整洒料的量和间隔。每次洒出的料要尽量散开，以免饲料一堆沉入水底，鱼吃不到而浪费饲料，多余的饲料在水中会变质，沉积多了会影响水质，甚至引起鱼病。

（四）

10、巡塘及其他工作

鱼塘的日常管理还包括巡塘，这也是相当重要的一部分工作。当发现池边有死鱼和其他杂物时要及时捞出，以免影响水质和产生鱼病。当看到鱼浮头时要打开增氧机，而开增养机的时间一般为后半夜。听师傅介绍，开增氧机的时间是根据鱼浮头时间和浮头轻重而定的，当遇到闷热和阴雨天气时，晚上11点多久得开始增氧。
    
二、实习日常生活给我们的锻炼

到了实习点，在连续将近一个月的时间里，我们自食其力，自己规划我们的生活，充分锻炼了我们独立自主的能力。

我们是采用3人制的工作模式，每天每个组抽出一人，在家里做饭菜。一大早，两个男生到附近的大风山市场购置回一天所需的菜，花费控制在200元以内。然后回到住宿点进行洗菜煮饭，做菜。

大家都是来自不同的地方，各自有自己的家乡菜。实习给了我们一个展示家乡特色的机会，轮到我的那天，我特别做了一道全州正宗特色菜----“全州醋血鸭”，这倒菜做法的精妙之处就是在菜炒好出锅的那刻，将准备好的醋血倒入锅中，将其拌匀，一道色香味俱全的风味菜就做好了。

在这过程中，我们深刻体味到了不当家不知柴米贵，也明白了父母的不容易，再这深深地感谢父母对我们的付出。

三、实习之余的生活

这次淡水实习，我们不仅有充实的工作生活，伙头军的做饭菜体验，也有多彩的游玩体验。

在4月中旬，由程老师带领，我们去到了桂林市区，游览了两江四湖的夜景。看到了桂林漓江大瀑布酒店。

我们小组在一天的休假期中，自发组织到了阳朔，游览了充满原始风味的图腾古道，天下第一蝴蝶谷——蝴蝶泉，惊险刺激美轮美奂的聚龙潭，还有大榕树，月亮山等等著名的旅游观光点。

我们还游了阳朔西街，见到那里琳琅满目的小玩意和纪念物。最后我们乘船游览了漓江，见识到了真正美丽的桂林山漓江水。

最让我们惊喜的是，阿甘同学，再游漓江的时候看到岸边一只沐浴夕阳的黄沙憋，最后逮到了那只足有1斤重的憋，买了一只鸡，吃了一顿霸王别姬。呵呵，想来真是让人毕生难忘的经历啊。

实习总结：

桂林的这次淡水实习给我人生留下了一笔宝贵的财富。在整个淡水实习中，第一次真真的接触到我们水产行业的实际工作，不在是天马行空的想象，是切切实实的感受到了工作，其中有辛苦和埋怨，也有快乐和充实。

它带给我的首先把理论与实践紧密地结合起来，巩固并完善了所学知识。然后，使我们对淡水养殖工作有了一次全面的感性认识，让我们深刻地体会到了养鱼的艰辛，条件的艰苦，为将来可能的就业环境做好心理准备。

其次，通过亲身体验，在实践中发现自己各个方面的欠缺和不足，引起我们思考自己的未来，为自己未来就业作参考，为回校后的努力方向树立目标，是继续从事该行业还是转向其他行业发展心里多少有个数。不管是工作的辛苦还是心灵的历练，我们最终都圆满地完成了这次淡水实习，也为今后的人生留下了一笔无法估量的财富。

最后，我想说，“桂林淡水实习，青春路上那抹绿，虽然不乏辛苦和劳累，但，我经历，我无悔”。