南京90后女孩叫卖老家野生甲鱼

为了向记者讲解如何分辨真假，巧玲叫醒了一只正在冬眠的甲鱼。
　　洪泽湖边长大的“90后”女孩罗巧玲，从老家的捕鳖人手中收罗来野生甲鱼，5月1日在南京东箭路菜场附近开了个小店专门销售，曾因保管不善导致甲鱼缺氧而亡，但短短两个月，凭借着一份诚信和耐心，已经有一家分店，还有客户发微信来感谢。
　　保证是百分百正宗野生
　　走进罗巧玲的“野生甲鱼”专卖店里， 首先映入眼帘的是一块2米见方的大宣传板，主题是“怎样辨别野生甲鱼”。众所周知，如今野生甲鱼稀少，不法商贩以假乱真在大街上骗人，巧玲却要主动告诉顾客如何辨别野生甲鱼。
　　“野生的甲鱼爪子又硬又尖，一不小心被划伤很疼的，还有底板有淤泥的印子，这是因为野生甲鱼常年趴在水底造成的。”罗巧玲告诉记者，自己不敢保证所卖的甲鱼价格最低，但敢保证是百分百正宗野生。”
　　罗巧玲老家在苏北洪泽湖边的小渔村，孩童时代小罗就和鱼虾为伴，走出校门，她依旧念念不忘那些新鲜美味的野生水产。“小时候就在亲戚家的鱼塘子里见过野生甲鱼，那时候鱼塘子每年年底撤水，撤掉以后，就会发现，里面还有甲鱼，都是野生的。” 巧玲告诉记者，自己的货源一方面是乡亲邻里供货，另一方面，也通过互联网与湖北、湖南、江西等地国内各大淡水湖周边的一些渔民建立固定联系并签订了委托收购协议，由他们以高于当地市场价的价格代替自己收购正宗的野生甲鱼。
　　甲鱼都在冰箱里“冬眠”
　　不过虽然是卖甲鱼的，但四下里看一下，店里竟然找不到一只甲鱼，玻璃水缸也都空空如也。“都在冰箱里。”打开冰箱菜发现，一个个塑料盒子，像一间一间宿舍，里面放了些水，甲鱼都在里面睡觉呢。
　　罗巧玲告诉记者，夏天天气太热，甲鱼放在鱼缸里容易焦躁，会跑来跑去，但又不吃东西，如此一来，没放几天就会掉不少肉。“原来有只5斤2两的大甲鱼，放在鱼缸里半个月，结果只有五斤了。”为了让甲鱼更加肥美，她决定让甲鱼们暂时“冬眠”，以保存体力和营养。
　　说起来，类似的技巧也是她一点点摸索出来的。“野生甲鱼很凶猛，经常不小心就会把人咬伤，如果把它翻过来，它很快就能挣扎回去。”如今巧玲还学会了跟甲鱼打交道的方式，用几个手指轻轻抓住，温柔以待，如此再也没被甲鱼咬过。
　　识货客户发微信来感谢
　　如今消费者买东西，最怕就是遇到假货，为了让大家相信自己卖的甲鱼是正宗纯野生，巧玲除了公开承诺“发现所购甲鱼不是野生的，每只赔偿10000元”之外，还会主动跟客户保持联系，留下各种联系方式。
　　半个月前，一名在南艺上学的南通籍女同学，为了向家中身患癌症的母亲表达爱心，特意找到罗巧玲买了一只甲鱼带回家。由于自己不识货，买的时候她也是将信将疑。没想到甲鱼一带到南通老家，识货的爸爸就告诉她：“这是真东西。”那天，女孩在晚上11点多特意打来电话感谢罗巧玲，告诉她：“甲鱼炖了一个多小时，裙边还没坏。”还有客户通过微信发来自己制作的甲鱼汤的图片，并对她的产品表示肯定和支持。
　　扬子晚报记者 柳 扬