7月5日上午,酵素菌水产健康高效养虾培训班在阳江市阳东县大沟镇政府开课。本次培训班由阳江市水产技术推广站主办,阳东市水产技术推广站、阳东县大沟镇政府、东蔻市凯得威农业科技公司协办。当天阳东镇上百名养殖户参加了培训会,其中大部分为高位池养殖户。
培训会现场
阳江市水产推广站吴站长称,去年阳江市水产养殖总量达到了68万吨,比2008年增长了36%。对虾养殖的模式也从原来的粗养向精养模式转变,并形成了以阳东的大沟、三丫、上洋等地对虾高位池养殖基地。由于阳江地区池塘分布密集,追求高密度养殖、种质退化,病害频发、假药劣料充斥市场等多种因素导致了水产养殖病害越来越多,对虾越来越难养。近年来尽管对虾塘头价很高,但高价格是建立在产量下降基础之上。所以养殖户必须要不断参加培训学习,掌握实用的养殖技术,提高科学养殖水平等,具备防病抗病知识及洞察市场发展规律能力,才能在市场竞争中立于不败之地。
阳江市水产技术推广站吴站长
南方农村报记者曾思铭在培训会上补充强调,由于来近年阳江地区对虾养殖成功率只有10-20%比例,所以养殖户不仅要养好虾,更应该要卖好虾,及时了解市场行情信息、虾价走势,对养殖户而言也十分重要。
南农记者曾思铭
培训会的重头戏是湖北荆州水产局高级工程师蔡增山作题为“酵素菌+三才星蓝藻净—有效防控EMS”的培训报告。蔡工认为在养虾中后期,随着高蛋白饲料投入量的逐渐加大,残饵、粪便对水体污染日益加重,蓝藻极易暴发。目前蓝藻现已成为养虾业最大的危害之一,也是养虾业者最感头痛的问题。
高级工程师蔡增山
蔡工称EMS(早期死亡综合症)是影响对虾养殖成功率低的主要原因,导致EMS的病原体是一类寄生于虾消化道的弧菌,而蓝藻暴发往往伴生EMS,蓝藻暴发是引起EMS的诱发因素之一,因此解决了蓝藻暴发就能有效降低EMS的发生率。另外水体环境变化、微生物环境恶化、虾苗先天不足通常也是EMS的诱发因素或产生条件。
蔡工建议大家在养殖过程中,做到保持水化环境的稳定、培养和维持良好的水色(藻相)、培育水体和虾体内良好的微生态环境,保持虾体内外环境微生物种类的多样性,从以上三方面来防控EMS。
养殖户陈植培向大家分享经验
会后,阳东县得胜渔业养殖合作社的养殖户冯尊罗在与笔者交谈中称,近年来他在养殖过程中遇到最大的问题就是蓝藻的暴发及危害,最终导致对虾养殖失败。故他非常认同蔡工的观点,并邀请蔡工到其养殖场进行现场指导。
冯尊罗的对虾养殖高位池
据悉,冯尊罗的养殖池全为硬件设施精良的高位池,这些年他一直苦苦追寻和探索配套的养殖技术和模式,他表示希望酵素菌技术及三才星蓝藻净能对付虾病,根治蓝藻,帮助他实现养殖成功。
蔡工巡塘指导
冯尊罗称这个池塘已暴发了蓝藻,目前对虾吃料减少和死亡,如果蓝藻能晚来10天时间,将有可观收益
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