水产养殖专业高职生毕业受欢迎 招生时却因涉农遇冷

中国水产门户网报道
 
　　 学生才读到二年级，就有企业到厦门海洋职业技术学院来“抢人”。人家不说“我要多少人”，而是问“你有多少人可以给我”，学校为避免就业面单一，只好限制企业招人的数量。
 
　　不仅就业率达到100%，而且毕业两年后年薪10万以上不成问题。但这样的热门专业，在招生的时候却因为太“土气”，几乎每年都完不成招生计划。
 
　　中学时成绩好很多的同学，都说要跟他“混”
 
　　咖啡厅、休闲吧、鞋店，看起来不搭界的三个“行当”，老板是同一个人——23岁的范淑桦。她是厦门海洋职业技术学院（以下简称海洋学院）水产养殖专业的毕业生。从事的工作“不对口”，她说是因为自己“有点浪漫情调”，不然早就和其他同学一样被大型企业“抢走”了。
 
　　“我们这届毕业的51个人，都不愁找工作。”范淑桦说，他们的专业方向是水产养殖技术员，算是“稀缺品种”，还没毕业就被正大、海大等大企业预定了。不过很多同学的想法是:抓住机会创业当老板。
 
　　范淑桦的大学同学陈智宏，高考成绩不理想，上了海洋学院。毕业后他回到漳浦老家发展，现在已是专门养殖销售青斑、红斑等高端水产的老板，跨入“富豪”一族，今年扩大养殖规模，向更高平台发展。
 
　　陈智宏说，当时选择水产养殖专业，主要是受老家大环境影响。老一辈是在海里摸爬滚打积累的养殖经验，不仅辛苦而且周期长，收益也不高。而科班出身的他，对水产养殖了解更全面，加上毕业后这两年的实践，学得比前辈更快，收获也更丰厚。
 
　　他说，大学同学中创业当老板的不少，跑业务、当技术员的也不错，年薪十多万元一点也不稀奇，而且工作压力不大。“水产水产专产老板，养殖养殖宝马奔驰”，这两句当年流行的玩笑话，已成了现实。而高中成绩比他好，考上普通大学的中学同学，现在基本都领着3000元左右的工资，每次聚会都说要跟他“混”。
 
　　拼不过“洋专业”，招生季成“黑色九月”
 
　　“红色六月、黑色九月，说的就是我们这个专业。”海洋学院水产养殖专业的李碧金老师说，年年夏季都要经历“冰火两重天”。
 
　　每年毕业季，别的专业忙着推销毕业生，四处联系企业来挑学生，而水产养殖、制冷与冷藏技术、食品加工这三个专业的老师却稳坐办公室，对来要人的企业“挑三捡四”，不够优秀的企业想招人都招不到。企业为了“抢”到毕业生，往往开出很高的薪酬，老师们还会提醒“别助长学生的骄傲情绪”。而在招生季节，这个专业就“灰头土脸”，几乎年年都招不满。
 
　　“招生时不被看好，主要是因为在很多家长和学生观念中，这三个专业都涉农、涉工，和国际金融、国际商务、国际英语、国际贸易等‘洋气’专业相比，显得很土，以为毕业后就是养鱼养虾，辛苦又没前途。”李老师说，事实上水产养殖专业培养的是从事指导工作的专业技术员，很多人不仅底薪高，还有技术参股。
 
　　据不完全统计，目前我省水产育苗场至少有12000家，对技术人员的需求很大，但省内高职院校中只有两家开设了相应的专业，每年毕业生仅100多人，严重供不应求。
 
　　小调查
 
　　“土专业”对口就业率八成以上，“洋专业”仅五成
 
　　海洋学院今年6月的就业率统计表显示，水产养殖、制冷与冷藏技术、食品加工等涉农涉工的“土专业”就业率最高，其中对口率分别为83.05%、80.39%和84.93%，在全校26个专业中名列前茅，仅次于旅游管理。而国际商务、国际金融等“洋气”专业，虽然就业率不算低，但对口率只有50%左右。
 
　　“我们现在不仅毕业生被抢光了，大二的学生也被预订一空了。”海洋学院机电系党总支书记李小平说，很多人以为制冷与冷藏技术专业就是修冰箱和空调的，其实就业领域非常广，像大酒店、大型冷库等都需要专业人才，目前开设这个专业的院校在我省甚至全国都属凤毛麟角，这个专业被评为我省的特色专业，企业来招人不是说“我们要招多少人”，而是问“你们能给我们多少人”。
 
　　校方称，为了避免毕业生就业面太单一，只能限制企业的招纳人数。日常教学中，校方很重视校企合作，根据学生的喜好和企业需求，用企业名称命名班级，学生毕业后可直接上岗。有些企业为了争抢学生，设立各种奖学金，最多的一个专业设了6个奖学金，早早就给学生留下“品牌效应”的好印象。