欧美、日本在钓鱼运动的发展上,一直处于世界的前沿。近年来,中国钓鱼运动也正在以惊人的速度不断成长。而随着休闲钓鱼运动的不断发展,也同时催生了“休闲渔业”这样的名词,成为人们休闲娱乐的一种重要形式。休闲渔业的发展,甚至已经能够体现出一个国家的经济发展水平。相对于这些国家,中国的休闲渔业尚处于萌芽阶段,很多钓鱼人甚至对其概念感到模糊。要想成长为一个成熟的渔业大国,中国还有很长的一段路要走。
行业标杆
休闲渔业
对美国经济影响极大
美国,是钓鱼运动的佼佼者,他们的渔业分为商业渔业和休闲渔业两大类别。商业渔业比较注重经济效益,而休闲渔业则既注重经济效益,又注重社会效益,休闲渔业一定程度上带动了美国的经济发展。
早在19世纪,美国大西洋(600558,股吧)沿岸地区就出现了垂钓俱乐部为主的垂钓组织,他们大多以会员和家庭的形式在湖泊、河流或近海海域中开展休闲度假的娱乐垂钓活动。不过,到了上世纪50年代,随着经济的飞速发展,出现了出海钓鱼的“热潮”。因此,用于休闲娱乐目的的私家船只也成为了美国休闲渔业高速发展的一部分。据悉,美国专供海钓的游艇(船),在1983年为1100万艘,目前已经达到1800万艘。
休闲钓鱼作为美国人最喜爱的一项户外娱乐,喜爱程度甚至超过了高尔夫球和网球等运动。据统计,在美国参与高尔夫和网球的运动人数分别为2310万和1150万;而垂钓人数则高达3407万,接近两项运动人数的总和。
通过另一种角度理解,也就是说美国有超过10%的人口愿意把钱花在钓鱼上。有数据显示,美国个人钓鱼的开支并不大,估计每个钓鱼人平均每年消费大概在1044美元(包括购买饵料和旅途上的所有花费)。但如果以整体计算,3407万钓鱼人口的总消费量则是一个非常可怕的数字。
另外,休闲渔业还极大地带动了美国旅游业的发展。据美国休闲渔业协会资料显示,2001年休闲渔业吸引外地游客(非本州居民)人数超过1000万,总支出达到72.6亿美元,占全部休闲渔业支出的17.5%。而游客主要的休闲垂钓旅游目的地便是佛罗里达州、加利福尼亚州、北卡罗来纳州和纽约州,这些州府也吸引了绝大数的钓客来此一显身手。
发展差异
中国休闲渔业尚在萌芽阶段
尽管中国目前在渔业上的发展以惊人的速度不断成长,可是相比美国,在渔业经济的发展上有着巨大的差别。美国在渔业上取得的成就,与钓鱼人观念不同有着紧密的联系。美国人钓鱼都是“玩”,而中国人在休闲钓鱼的时候往往带着强烈的目的性。美国人钓鱼需要钓鱼证才可以钓鱼,而且美国大部分鱼类在被钓获后,都要求放生,渔业资源也因此得到了极大的保护。
可在中国钓鱼就不一样了,休闲、娱乐性钓鱼尚没有明确的法律法规。虽然很多地方都是以收费形式进行钓鱼,但较多钓客会选择野钓或随便找个不用收费的地方钓鱼,而最后很多人都会把渔获带回家作为食材或者将其卖掉。而且,在渔具价格方面,中国的渔具更贵,而且性价比较低。因此对于很多人来说,钓鱼运动是个“烧钱”运动。
从另一方面讲,中国的休闲渔业仍然处于最初级的阶段,尚未形成完整的产业链,个人的钓鱼行为也在一定程度上破坏了中国的渔业资源,以谋求个人的经济效益,从这一点上看,无论在意识和观念上,中国的休闲渔业仍然有着极大的缺陷。
发展方向
应优先发展海钓产业
中国与欧美国家钓鱼发展有着巨大的差距,这也说明,我国在休闲渔业有巨大的潜力。随着钓鱼运动在我国的推广,钓鱼运动的全面普及,将带动整个钓鱼业的发展。而我们需要做的,则是从欧美国家吸取经验,走向自然水域,与国际接轨。
中国休闲钓鱼产业的落后,很重要的原因,是因为海钓产业的落后。海钓与高尔夫、马术和网球被列为四大贵族运动之一而备受青睐,而海钓产业则关系着渔业、休闲垂钓、旅游观光等行业的发展。中国的海岸线并不算短,究竟是什么原因导致海钓产业的落后?这全部源于中国传统的淡水垂钓比例过大。因此,如何改变中国钓鱼人的垂钓观念,对于我国海钓的发展有着极大的帮助。
钓鱼学堂
休闲渔业
休闲渔业(Leisure fisheries)是指人们劳逸结合的渔业方式。自20世纪60年代开始,一些经济较为发达的沿海国家和地区迅速崛起,休闲渔业从简单的休闲、娱乐、健身逐渐发展,实现与旅游、观光、餐饮行业与渔业有机结合,再发展成渔业第一产业与第三产业的结合。它既可充实渔业的内容、扩大渔业发展空间,更能为渔民、渔业创造更大的社会、生态和经济效益。
中国台湾省经济学家江荣吉教授给休闲渔业概况了这样一个定义:“休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源、经过规划设计,以发挥渔业于渔村休闲旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游品质,并提高渔民收益,促进渔村发展。”换句话说,休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业。这种定义在中国大陆得到普遍认可,现已成为当前国内各地渔业旅游发展的代名词。
然而,美国休闲渔业的含义相对狭窄,只包括以娱乐或健身为目的渔业行为,含陆上或水上运动垂钓、休闲采集、家庭娱乐,以别于商业捕鱼行为,但并不包括渔村风情旅游的内容,因此这种渔业行为在美国和西方国家一般被称为娱乐渔业(Recreational fisheries)或运动渔业(Sport fishing)。
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