中国水产门户网报道龙须菜味道鲜美、营养丰富,拌上蒜泥,就是深受市民喜爱的一种凉菜。之前,青岛市场上的龙须菜都产自南方,不过今年,即墨丰城附近的丁字湾开辟了200亩的养殖基地,龙须菜“南菜北养”,第一次试种便获得了成功。
龙须菜作为一种海藻,没有根,上下一般粗,不仅生长速度快,再生能力也很惊人,随便截出几公分长,就可以繁殖下一茬。
于作普之前搞了十几年鲍鱼养殖,对龙须菜也不陌生,每年都从南方沿海买一批,只不过当时是给鲍鱼做饲料。
据介绍,这200亩的养殖基地,一茬龙须菜的产量就可以达到四五万斤,首批20吨的龙须菜刚一上岸,就被威海的客户买走做母苗。记者提出,要去海上看看这片利润巨大的“海洋牧场”。
龙须菜对水温和水质都很挑剔,但丁字湾海域,可以说是适宜龙须菜生长的一片沃土。
据介绍,这些龙须菜都被青岛的客商订好了,以每斤1.8元价格往外批发。
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