浙江桐乡高桥镇提高甲鱼品质 打造自有品牌

中国水产门户网报道  然当前甲鱼行情遭遇“寒流”，但家住高桥镇漕泾村的甲鱼养殖户苏建国却并不发愁，他对正在潜心培育刚刚进入甲鱼塘的一批优质日本鳖的销售充满信心。

　　苏建国建有8个甲鱼塘，占地20多亩。近年来，他探索出一条以外塘养殖为主，主饲小鱼的甲鱼养殖路子，延长甲鱼的生长期，提高甲鱼品质，主要培育1.25公斤以上的优质甲鱼。

　　经过近6年的探索，苏建国逐渐占领了本区域的中高端市场，形成了来自本地酒店、企业固定的上门订购客户群。面对越来越多慕名而来的客户，他主推存活率高、味道鲜美的4年生日本鳖，赢得了较好的市场效应。在市场整体形势较差的今年，他稳住甲鱼价格，始终把亩产控制在2万元以上。

　　“这段时间正是甲鱼销售的淡季，我正准备再进一批甲鱼苗以补充甲鱼塘储量。”苏建国说，通过甲鱼塘轮流替换的方法，他已运用级差养殖方法培养了大批1年生、2年生的甲鱼，以此抵御市场风险。这几年的养殖经验已让他有足够的能力应对市场风险。

　　如今，苏建国考虑更多的是如何把自家养殖的甲鱼推向更广阔的市场，并形成自有养殖品牌。“继续提高甲鱼品质，打响自有品牌是唯一的出路。”他提到，自己正和高桥镇农经中心的工作人员商量着创建自己的品牌。

　　高桥镇农经中心工作人员介绍说，高桥镇甲鱼养殖历来以闲散小户为主，很少能形成养殖规模。如今面临较强的行业“寒流”，小户养殖户经受的冲击很大。而像苏建国这样甲鱼养殖年数长、经验丰富、规避风险能力强，所遭受冲击较小。“目前我们已经在为打造‘高桥鳖’这一新的区域品牌而努力了。”镇农经中心工作人员透露，在不久的将来，“高桥鳖”将适时进行“农超对接”。