中国龙虾从潜江起步 湖北小龙虾产量全国第一

　　中国龙虾从潜江起步

　　湖北省小龙虾的产量位居全国第一，养殖面积达336万亩，而湖北省小龙虾的可养殖面积近千万亩，尚有大量资源未被利用，其中最关键的原因便是虾苗的极度短缺。

　　为了攻克虾苗繁育难题，为湖北、中国提供更加优质的虾苗，也为了保障潜江小龙虾的可持续发展，潜江市在虾苗繁育的环节上不断攻关，取得了令世人瞩目的成果。

　　虾苗繁育技术世界领先

　　“虾苗繁育是小龙虾产业必须迈过的第一道槛，湖北省小龙虾可养面积近千万亩，目前实养面积不到400万亩，湖北省虾苗缺口百亿尾，虾苗繁育是小龙虾产业链上游的重中之重。”湖北省水产科学研究所教授舒新亚教授说。

　　小龙虾深加工企业的发展，使得小龙虾的需求猛增，湖北市场早已出现供不应求的状况。南航湖北分公司货运部的数据显示，2012年同期武汉出港的小龙虾每天约有500公斤，但今年南航湖北分公司的小龙虾运出量几乎为零，相反的是流入量大增，最多一天上千斤。

　　潜江是小龙虾养殖大市，湖北也是养殖大省，但由于潜江市小龙虾品质的优异，外运及出口需求量很大。潜江市积玉口镇的小龙虾养殖大户姜有余就表示：“我的虾绝大部分都运往江浙一带，运往武汉市场的很少，几乎没有。因为潜江龙虾的品质好，在外地能卖出更好的价钱。”

　　数据显示，潜江2010年的野生小龙虾可捕捞量比2008年的可捕捞量整体降低40%，2012年又相对2010年整体降低了40%，虽然潜江龙虾养殖数量增加了，但是总量还是呈下降趋势。而且，长期自然养殖，小龙虾种质逐渐出现退化。开展小龙虾人工繁育，成为潜江市发展龙虾经济的一大课题——但是，人工繁育小龙虾，在全球范围都属难题。

　　2005年，潜江市聘请舒新亚为首席科学家，组建了项目技术攻关组，由华中农业大学水产学院、潜江市水产局、省水科所专家和研究员组成研究团队，实行产学研结合，开展小龙虾人工繁育攻关。

　　在中央财政现代农业生产发展资金项目的支持下，科技经人员成功探索出人工控制光照、水温、水位、改善水质、加强投喂“五位一体”的人工诱导法，促使克氏原螯虾批量产卵获得成功。

　　潜江市水产局高级工程师陶忠虎便是当时的主力研究人员之一，他表示，“一开始我们采取一些常规水产繁殖技术对小龙虾进行人工繁殖，但都失败了。经过前后20多次反复试验，最终创造了‘五位一体’诱导法，终于在2005年9月繁育出虾苗，这在全国都是首创，填补了小龙虾人工繁育的空白。”

　　2006年1月19日，由舒新亚、龚珞军、陶忠虎等人发明的“克氏原螯虾人工诱导繁育技术”通过了湖北省科技厅组织的成果鉴定，专家一致认为该项技术属国内领先水评，并获得了湖北省重大科技成果。

中国龙虾从这里起步

　　湖北莱克集团在湖北省、潜江市财政及水产等的大力支持下，于2008年开始承担繁育虾苗的任务。同年，湖北省科技厅认定了莱克建立的湖北省克氏原螯虾工程技术研究中心，莱克也是当时全国第一批淡水小龙虾工厂化人工诱导繁育基地。

　　据湖北莱克集团办公室副主任周威介绍，莱克公司在全省率先实施中央现代农业小龙虾工厂化繁育基地项目，陆续建成5000平方米的工厂化繁育车间、6000平方米的水泥繁育池、4500平方米的繁育温棚和300亩小龙虾良种选育基地，目前莱克的虾苗年繁育能力达到5亿尾。

　　在莱克的繁育基地看到，标准化的水泥池整整齐齐，蔚为壮观。阳光照耀下的水池，水草繁茂，白色的蝴蝶在水草上短暂停驻，不时有龙虾探出头，悠然自得地在水池中休憩，一派自然和谐之景。

　　在莱克集团的繁育水泥池，记者看到水泥池上都挂有不同的铭牌，有的标注虾苗亲本来自安徽、江苏，有的标注虾苗亲本来自江西、浙江。莱克集团办公室副主任周威说：“我们的虾苗从不同地方引进，亲本遥远，严格按照繁育技术统一投放比例、配比、抱卵，这样繁育出来的虾苗品质很好，与自然繁殖的虾苗一样具有很强的环境适应能力。”

　　潜江小龙虾的可持续发展，受到了湖北省省委书记李鸿忠的高度关注。在今年召开的省人代会直管市代表座谈会上，李鸿忠指出：全省要拿出2亿元资金支持潜江市打造全国最大的小龙虾良种选育繁育中心。

　　随后，潜江市采取“政府主导、企业主体”的方式，由莱克启动了“潜江市年产30亿尾小龙虾良种选育繁育中心建设项目”。中心规划10000亩，其中池塘6000亩，稻田4000亩。中心采取选育、繁育一体化经营模式，计划总投资3.5亿元。

　　潜江市农业局负责人介绍，目前该项目一期3000亩基地建设已在高场办事处的宝安、联丰两村启动。项目建成后，潜江市小龙虾良种选育繁育中心年繁殖虾苗将达30亿尾，年提供优质商品虾2500吨，中心年总产值2.8亿元。项目区基地计划每年培训人员2000人次，辐射带动周边地区10万亩的养殖面积，每年可增产小龙虾成虾1.5万吨，产值1.6亿元，可增加小龙虾出口量5000吨以上，每年可使项目区龙头企业多创汇6000万美元以上，为湖北省水产发展、农民增收提供强大动力。

　　在拥有全国最大小龙虾繁育基地的同时，潜江市已经发展成为“买全国、卖全球”的小龙虾集散地和扩散地，潜江小龙虾作为一种独特的文化已经在潜江市落地生根，并开始以其独特的魅力和巨大的能量辐射至全国——中国小龙虾从潜江起步，迈向全国！

　　可以预见的是，在不久之后，潜江也许将在“中国小龙虾之乡”的响亮名号上再添砝码——“中国小龙虾繁育之乡”。