浙江人带来南美白对虾精养模式 虾料销量老大或易主

中国水产门户网报道      浙江人进入汕尾，不仅仅带来了塘租的升高与渔业基础设施的改善，同时也带来了精养模式以及相对开放的学习心态。他们与福建人、本地人互相学习，改变了汕尾的养殖格局。也因此，广东汕尾成为近几年虾料企业争相竞争的一个新市场。
本地人也在改变模式
     汕尾土塘养南美白对虾主要有三个群体——本地人、浙江人以及福建人。三个群体养殖模式与观念都不相同，成长性也不一样。不过，三个群体现在都互相在学习。
     浙江人以丽水市缙云县人为主。2005年，最早有养殖户迁到海丰县赤坑镇养殖罗非鱼。随着大量浙江人涌入华南沿海一带养虾，2010年、2011年，当地不少罗非鱼养殖户开始转养南美白对虾，而原在广东惠州、江门及广西的浙江养殖户也转到汕尾养虾、开发虾塘。浙江人的进入在2012年年初达到一个高峰期。那个时间段，塘租普遍需要1800 -2200元/亩·年，不少养殖户还需要一次性交3年塘租。虾塘开发还在不断进行中，2011年年底很多人才开始开发，数量并不多，到2012年年底浙江人开发的虾塘已大约有2.4万亩。
     浙江人普遍采取精养模式，一年两造。2012年养殖成功率比较低，大约只有2-3成成功，其中梅陇农场成功率相对较高。不过，与华南诸多对虾养殖市场相比，汕尾的养殖成功率相对更高。业界多认为，这跟汕尾刚刚开始养虾，水质相对较好有关。养殖户对品牌虾苗比较青睐。2012年放苗密度普遍为4-5万尾/亩，但2013年普遍降低投苗量，大约为3-3.5万尾/亩。
     福建养殖户主要来自福州市罗源县。罗源靠海，当地对虾养殖一度兴盛。因为家乡鱼塘被征收，大部分养殖户陆续外出租塘养虾，其中有部分于2011年开始进入汕尾，目前承包虾塘大约6000亩。
     主做福建养殖户生意的饲料经销商陈老板介绍，他们主要采取一次放足、分批捕捞的养殖模式。养殖户一般在每年清明前后放苗，10-20万尾/亩，土苗居多。从80天开始捕捞，到150天干塘出完，亩产普遍为800-1000斤/亩·年。养殖户主要使用低档虾料。
     本地养殖户采用了潮汕地区最普遍的鱼虾混养模式，以虾为主，鱼为辅，轮捕轮放。虾苗以土苗为主，鱼虾混养料，亩产普遍为1000斤/亩·年。随着浙江人的进入以及饲料企业集团的宣传，当地也有少数养殖户开始尝试精养模式。不过，珠三角某饲料企业汕尾市场业务员张玮（化名）认为，本地养殖户以老年人为主，不像浙江人那么年轻，转变过程相对比较缓慢。
海大虾料销量第一
     海大、粤海、恒兴与通威四大对虾饲料厂家都已经进入这个市场，但近几年市场占比有不少变化。张玮介绍，恒兴在汕尾市场进入得非常早，主攻本地养殖户的混养料市场，多年来都居于第一。但近几年，随着浙江养殖户大量进入，恒兴逐步被海大赶超。
    记者多方了解到，2012年海大以4000-5000吨位居第一，粤海大约3000-4000吨，位居第二，鹤山海龙大约有2000吨，位居第三。恒兴、通威以及明辉、世海等企业也都有少量销售。
不过，这个格局或许会在2013年被打破。张玮介绍，由浙江老板应设龙投资成立的海丰县正道水产服务部已于年初开始与粤海合作，该服务部经济实力强大，经营思路清晰，很可能帮助粤海打败海大，成为汕尾土塘虾料市场的老大。据悉，正道水产目前已在汕尾承包了2000亩虾塘，采取公司化运营机制，还将在汕头建设冷冻厂。
     海大继续坚持服务营销的战略——做示范户，研究养殖模式，大量业务员下沉终端做服务。目前，海大在惠东、汕尾与惠来市场一共有14-15个员工，远高于同行。海大汕尾市场负责人林洁伟告诉记者，公司今年首先要考虑的就是养殖户一定要养成，没有这个，经销商与厂家都无法发展。