中国水产门户网报道 市面上的水库鱼的价格要比池塘养殖鱼每斤贵3-6元,但这些打着“长江水库大鱼”、“金钟水库大鱼”名号噱头的鱼,不见得就是产自水库。近日,市民陈先生向本报点题:我市对水库的管理严格,市场哪来这么多水库鱼在卖?对此,记者走访求证。
质疑:中山水库竟能大批量产鱼?
近日,市民陈先生前往石岐区一家饭店就餐。店员向其推销店内的“水库鱼”,并称均来自中山市长江水库。这一说法让陈先生的朋友觉得不可思议。“我就在长江水库工作,根本不可能有这种鱼。”店员听后马上改口,称是来自江门的水库鱼。
这件事引起了陈先生的注意,他调查了一下,发现单单在城区的市面上,就有不少农贸市场的水产档口、饭店说自己的鱼是长江水库的“水库鱼”。中山对水库管理严格,为什么能有这么多“水库鱼”?
走访:饭店水产档均售“水库鱼”
昨日下午,记者走访了南下市场、竹苑市场、库充市场,以及孙文东路的多家饭店,都发现有“水库鱼”在售。
在库充市场,D区一名水产档主向记者推荐一款产自“五桂山水库”的水库罗非,售价20元/公斤;而在竹苑市场,水库大头鱼40元/公斤,水库鲩鱼32元/公斤。档主对记者说:“这些都是产自长江水库,你一吃就知道。”
无独有偶,在城区多家饭店,消费者提起海鲜,店员首先推荐“水库鱼”。“试试我们的水库大头鱼吧,25元一斤,一条足够5-6个人吃。”孙文东路乡村绿园饭店的一名店员称,这些水库鱼均来自长江水库。此外,东区的林场饭店也是这样的说法。
记者发现,这些标称“水库鱼”的水产品,每斤要比池塘养殖鱼贵3-6元。在南下市场经营了7-8年水产生意的档主张姨告诉记者,在中山水库很难拿到批量水库鱼。“市面仅有少量的水库鱼,都是从外地水库买进,养殖一段时间再出售的。说来自中山水库的(商家)都是骗人的!”
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