“日高种苗”打造广西本土虾苗品牌

 

 

    走进广西北海银海区竹林盐场四工区，吸引你的眼球的不是大片大片的盐田，而是不远处一群以黄色为主调的建筑物：漂亮的楼房，一排排整齐划一的拱顶钢架生产车间，大型蓄水池、宽阔的蓝球场，建筑工人正在一旁忙碌施工，混凝土搅拌机轰隆……这就是广西北海日高水产科技有限公司，等公司第一期工程竣工后，这里将成为一个风景优美的园林式对虾育苗场。

 

 

广西北海日高水产科技有限公司总经理王日高

 

 

 

    中国水产门户网：广西是一个传统的对虾养殖大省，但用亲虾繁殖种苗的苗场很少，这是为什么？

    王日高：是的，广西对虾养殖面积有几十万亩，是全国闻名的对虾养殖大省。但与之不匹配的是广西几乎没有属于本土的亲虾育苗企业，其养殖所需的虾苗绝大部分均由广东、海南、福建等地供应。广西没有本土的虾苗品牌，最主要的原因是广西海区的海水盐度比较低，如果海水盐度低于千分之18，亲虾或不产卵或产卵数量少，卵不结实易散开，孵化出虾苗质量差。尤其6-8月份是雨季到来的时候，海水盐度急剧下降，不但影响亲虾正常交配产卵孵化，甚至连幼体育苗用水也不能达标，这是大家所顾忌和担心的，也不愿投资太多去做亲虾繁殖种苗.

 

    中国水产门户网：你是怎么解决盐度问题？

 

 

    王日高：目前建好的蓄水池有1400立方米，计划再建2000立方米，共计3400立方米蓄水池，单单建造蓄水池一项就需投入大笔资金。每年春季降雨较少时海水盐度较高，即开始抽海水储蓄，保证整个育苗季节的用水。如果育苗海水盐度仍达不到育苗要求，与苗场相邻的竹林盐场有高盐度的卤水，用卤水冲兑海水同样可行。竹林盐场是广西最大的盐场，远离码头，水质好，无污染，用晒盐的海水搞育苗，质量很有保证。

 

    中国水产门户网：选择“桂海1号”做为育苗亲虾的理由是什么？

    王日高：1、这是一个新品种，由广西水产研究所从国外引进的代表5个地理种群血缘的南美白对虾群体并建立了国内最丰富的南美白对虾选育种质资源库，目前已经过6个世代的连续选育。最近通过全国原良种委员会的审定。

    2、“桂海1号”是广西自主培育的种虾品种，作为广西人我愿意积极推广本土的种虾虾苗品牌。广西水产研究所是一个科研单位，公司与研究所之间没有太多的利益冲突关系，双方合作的空间更大。

    3、“桂海1号”虾苗的成活率和生长速度不错。从2011-2012年试验养殖结果看，“桂海1号”虾苗养殖成活率超过85%，养殖120天规格可达到17-18头/条。据更多养殖户称商品虾的虾壳比较硬，卖相好，收购价高。根据去年我对“桂海1号”幼体进行孵化及幼苗标粗情况表明，幼体孵化和幼苗标粗成功率亦较高。

 

 

 

 

              亲虾池

 

 

 

    中国水产门户网：今年育苗规划如何？

 

 

    王日高：今年公司从广西水产研究所购进亲虾1060对，从中抽样5尾送至广东深圳市出入境检验检疫局检测，结果表明送检的亲虾均不带黄头病毒（YHA）、对虾白斑病毒（WSSV）、桃拉病毒（TSV）、传染性皮下和造血器官坏死病毒（IHHNV）。所有的亲虾均经过精心挑选，规格均匀约8尾/斤。每日投喂红虫、青虫、牡蛎、鱿鱼等营养丰富的饵料进行强化已达两个月，较一般亲虾场强化时间多一倍。亲虾除了不带特定病毒外，还具有健康强壮的体格，为下一步培育优质的虾苗打下了良好基础。

 

 

    今年投入育苗的亲虾数量不多，主要目的试验这里的水质是否适合亲虾生长繁育。如果生长繁育顺利，预计今年生产15亿尾虾苗，满足广西约十之分一虾苗市场需求及辐射广西周边养殖区域。目前亲虾已经完成眼柄除剪除手术，交配受精，产卵孵化，并产下幼体，约20天后将有虾苗供应市场。现竹林本地养殖户及原来老客户已提前下单订购虾苗。

 

 

 

标准统一规格育苗车间

 

 

红虫：亲虾饵料

 

 

    中国水产门户网：这次投资建造的苗场和以前相比有何不同？

 

    王日高：目前广西对虾育苗场绝大多数做幼体育苗或小苗标粗，苗场设备简陋投资少。据我了解，投资2千万元建设的育苗场在广西属于凤毛麟角。之前我卖饲料、做幼体育苗、养虾等更多是为了谋生，但现在我要做的是企业、是事业。我常常告诫自己及团队，做企业不是为了眼前的利益，要从养殖户的角度，放眼市场，做一个负责任、讲良心的企业。现在对虾养殖面临的形势很严峻，很多养殖户连年不成功，很苦，而一家老小就靠几亩虾塘为生，如果为了赚几百元利润不顾虾苗的质量，最终可能导致养殖户破产，这无异于谋财害命。企业的生命就是质量，要把企业做大做强，必须要做好质量。没有质量，得不到行业认可，就算生产再多的虾苗，也是徒劳。把前期基础打好，使企业立足于行业之后，赚钱也是水到渠成的事情。

 

 

公司场部

 

 

标准的篮球场

 

    中国水产门户网：公司规划建筑面积和资金投入各多少？

    王日高：总建筑面积约150亩，包括后期建设的100亩对虾工厂化养殖车间。

第一期投入资金已有1300多万元，包括场部基础建设、道路建设、环境绿化及运动场（篮球场、羽毛球场），亲虾车间、育苗车间共同16栋，实验室（配备PCR对虾病毒检测仪器及常规水质分析仪器）、1500多立方水体的蓄水池。亲虾池、育苗池及蓄水池均采用钢筋水泥的结构，能抵抗力13级以上台风、7级以上地震的破坏。

 

    第二期计划投资1000万元，预计在2-3个月后开工，初步拟建5个车间亲虾，每个车间面积为38*22平方米，可供上万对以上亲虾繁殖虾苗；建造80-100个育苗池、2000立方的育苗蓄水池。后期100亩工厂化对虾养殖车间和1000亩土塘大虾养殖场也在计划筹建中。大虾养殖场采取低密度疏养的模式，计划养殖大虾的规格在12-20头/斤。

 

 

 

不带特定病毒亲虾的检验报告

 

 

公司营业执照

 

 

    中国水产门户网：请你谈谈做亲虾繁育虾苗的意义

 

     王日高：对个人而言，自己用亲虾培育虾苗一直是我的梦想。使用自己引进的亲虾育苗，可以保证亲虾不带病毒，通过严格消毒及控制水质，把控各个育苗环节的质量关。尽管目前对虾养殖碰到的问题很多，受天气、环境、饲料、技术管理差异等因素影响，在养殖过程任何环节都可能出现发病死亡，但从源头隔断了病源的传播，无疑对养殖成功起到了多一层的保障作用。另外通过自己做亲虾育苗，满足了自身的需求，节约了成本。

    对行业而言，“桂海1号”是一个广西本土培育的亲虾品种，具有生产速度快、成功率高以及抗病力强的特点，更重要的是选育亲虾的水质、土质、环境、气候更接近本地实际养殖条件。所以在广西沿海进行养殖“桂海1号”虾苗，可能很少出现“水土不服”现象。

    生产及建立广西自虾苗品牌，改变广西对虾育苗业尴尬的局面、摆脱受制于人的困境，这不但是我个人的梦想，也是广西对虾种苗行业所有人的梦想，是一件值得自豪的事情。

 

    中国水产门户网：公司未来发展规划是怎样？

    王日高：作为广西区内“桂海1号”苗种繁殖示范企业，公司与广西水产研究所、广东海大学的专家教授等建立合作关系，成为其科研协作单位，并依托他们先进的科学技术力量，为公司生产提供技术支持。计划于今年底或明年初，招募合作商加盟生产及推广虾苗，不断地发展和壮大市场。未来公司将建设成为一家集研究、开发、生产、销售、技术服务和养殖（工厂化、大虾）的水产集团公司。今后计划与广西各大水产高校联手，把生产养殖基地建成教学实验基地，为广西培养更多优秀的科研+实战型水产专业人才，把广西对虾种苗培育事业迈向更高的台阶，推动广西水产业的健康发展。