重庆：（走基层 听民声）“甲鱼大王”荣华的农业投资经

中国水产门户网报道新华社重庆５月２2日电（记者高力　陶冶）占地１３００亩其中８００亩水面，水库仿野生养殖６０万尾中华鳖，年销售额超过１２００万元，西南地区第一家有机甲鱼认证企业……这描绘的是重庆合川区小沔镇昊江水产专业合作社。合作社的负责人叫荣华，天南地北，四邻八乡，凡是认识他的人，私下都尊称他一声重庆“甲鱼大王”。现年６２岁的荣华就是合川区小沔镇本地人。１５年前，在城市里“赚得人生第一桶金”过后，一次阴差阳错的机会让他又回到农村走上了这漫漫养鳖路。荣华说，用现在时髦的说法就是“城市资本下乡”。
    然而，农民出身的荣华重新干起农业来，却并不像想象的那么轻松。
    荣华说，为了让自己的甲鱼比市面上销售的温室速生甲鱼口感更好，合作社采取的是在自然环境中纯天然的放养模式。然而，这样的模式却让荣华体会到了投资农业的各种“心酸”。
    首先是来自资金的压力。据荣华介绍，从１９９８年左右开始试养甲鱼，到２００６年建基地，再到２００８年成立专业合作社，他前前后后已投入资金６０００多万元。荣华说，由于天然放养甲鱼要７、８年才能上市，所以一开始就只能不断的投入而无分文回报。荣华回忆，在最艰难的时候，自己被迫关闭过３间煤矿，卖过主城的房子，就为了保甲鱼基地。而如何用仿野生的方式来养好甲鱼，曾经也让荣华颇为头疼。
    荣华说，就在甲鱼苗投放不到２个月，由于一次连续２４小时的大雨，饲养甲鱼的水库水位由原来的７、８米上涨到２０多米，大水漫过堤坝，甲鱼“越狱”四处逃窜。雨过天晴，水库变“空库”，２００００多只甲鱼苗“瞬间”消失。吃了缺乏技术的亏，荣华发现，除了自己的“土政策”，科学的饲养技术同样重要，现在荣华的专业合作社已与重庆西南大学水产养殖方面的专家建立起了紧密合作，用科技来指导养殖。荣华独特的饲养方式让他的甲鱼品质高于市场上的一般甲鱼。但“好酒也怕巷子深”，如何让市场接受自己的甲鱼产品也曾是考验荣华的一道难题。终于，荣华抓住了机会，在２０１１年广西南宁举办的首届龟鳖大赛上，荣华饲养的甲鱼由于体格强长，裙边宽厚，品质好，得以从八十多家龟鳖养殖企业中一举获得第二名的殊荣。顿时荣华的甲鱼名声大振，慕名客户蜂拥而至，甲鱼销往全国各地。同年，荣华又投资１０００多万元，在重庆主城区开了家餐饮直营店“溢江春甲鱼馆”，建成了自己的销售终端，市场销路一举打开。
    １５年的耕耘，终见收获。２０１２年，荣华的合作社出库甲鱼２００００余公斤，１．５公斤以上的甲鱼是市场价的３倍，销售额１２００多万元，今年预计出库和销售额是去年的２倍。荣华总结，农业投资投入大、周期长、风险大，要想赚钱，必须得有几方面的能力。一是有经验的、肯干的；二是上规模的，最好能得到一定的扶持；三是有一定的特殊性，例如特种养殖；四是最好是产业链式的，解决销售的问题。荣华的成功，也带动了周边农民养殖甲鱼的积极性。目前，合川区小沔、双槐等乡镇１１２３户发展甲鱼等水产养殖，年销售额达３９００余万元，户均年增收超过８０００元。（完）