江苏启东渔业科技入户 笑看蟹市变幻

     曾经身价不菲的河蟹，如今早已不再显贵。然而，当许多养蟹户缘于效益低下而纷纷“洗脚上岸”时，合作镇庙店村的扣蟹养殖规模却迅猛扩张，养殖面积高达500亩。

　　合作镇庙店村扣蟹养殖已有20年的历史。提起20年前，一只扣蟹卖5元5角的天价，2组扣蟹养殖大户黄亚琴仍记忆犹新。“今年开春，我的4亩蟹塘赚一万九。一年比一年多赚钱。”面对这些年不温不火的扣蟹行情，他依旧激情满怀，“要想蟹塘收入高，必须获得每亩350斤以上的高产。”

　　今年开春，庙店村亩均扣蟹产量达到了460斤，不少高产户突破了500斤，全村扣蟹实现了应销尽销，即使按每斤十六七元的收购底价计算，亩效益也高达七八千元。

　　粗放养殖，养不出高产扣蟹。2012年渔业科技入户示范户、养蟹能手张连新说，全村100多个扣蟹养殖户全是行家里手，并形成了喜人的“四多”局面，即养蟹大户多，10亩以上大户占三分之一；专业养殖多，八成农户有专人伺候蟹塘；养蟹老手多，七成养殖户养蟹时间超10年；亩产超350斤的户头多，占绝大多数。2000年至今，任凭蟹市多变幻，庙店村的扣蟹养殖大起过后未大落，家家发扣蟹财。